Dòng sông chảy ngược nổi tiếng xứ Lạng

Sông Kỳ Cùng là sông chính của tỉnh Lạng Sơn, dài khoảng 243km. Đây là con sông duy nhất ở miền Bắc không chảy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam để đổ vào Biển Đông mà chảy ngược theo hướng Đông Nam – Tây Bắc lên Trung Quốc.

Chùa Tam Thanh nằm trong động Tam Thanh là di tích lịch sử văn hóa, danh thắng nổi tiếng của Lạng Sơn. Ca dao xưa đã có câu ca ngợi di tích này:

Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa
Có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh
Ai lên xứ Lạng cùng anh,
Bõ công bác mẹ sinh thành ra em…

Mẫu Sơn là vùng núi cao nhất ở tỉnh Lạng Sơn, có địa hình đa dạng, độ cao trung bình 800-1.000m so với mặt nước biển. Mẫu Sơn gồm quần thể 80 ngọn núi lớn nhỏ, theo cổng thông tin điện tử tỉnh. 

Về mùa đông, nhiệt độ Mẫu Sơn xuống tới âm độ, thường xuyên có băng giá, thi thoảng có tuyết rơi. Nhiệt độ trung bình ở đây là 15,5 độ C, đỉnh núi này quanh năm có mây phủ.

Một trong ba “sống lưng khủng long” ở miền Bắc là con đường mòn quanh co trên đỉnh Phia Pò (núi Cha) nằm cách thành phố Lạng Sơn khoảng 45km về phía đông bắc. Địa danh này thuộc xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn. Nằm ở độ cao 1.541m so với mực nước biển, đỉnh Phia Pò được mệnh danh là “nóc nhà xứ Lạng”. 

Phở chua là đặc sản xứ Lạng. Tuy gọi là phở nhưng hình thức và cách chế biến của món này không giống với phở truyền thống. Điểm khác biệt của phở chua chính là ở thứ nước sốt chua, ngọt, nguội, mát thay vì nước dùng nóng hổi, và cách ăn trộn như gỏi nộm.