Ứng dụng công nghệ trong vận hành khách sạn, nhà hàng

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Đỗ Thị Hồng Xoan – Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội khách sạn Việt Nam – cho hay Việt Nam được đánh giá là một trong 10 quốc gia có ngành du lịch phát triển nhất thế giới bởi tổ chức WTO.

Hiện cả nước có khoảng 38.000 cơ sở lưu trú. Vì vậy, việc cần đến công nghệ tiên tiến để phát triển ngành này trong thời kỳ hội nhập là cực kỳ quan trọng.

Theo bà Xoan, HorecFex Việt Nam 2024 là sự kiện đầu tiên và lớn nhất về công nghệ của ngành du lịch với kỳ vọng mang lại những thông tin mới nhất về ứng dụng công nghệ đổi mới sáng tạo trong vận hành khách sạn, nhà hàng và cơ sở cung cấp dịch vụ ẩm thực.

Sự kiện này không chỉ giúp cho các đơn vị kinh doanh ngành dịch vụ – du lịch phát triển, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm du lịch chung của du khách đến Việt Nam, thúc đẩy sự phát triển bền vững của du lịch Việt Nam.

Chia sẻ về việc lựa chọn Đà Nẵng để tổ chức sự kiện, ông Nguyễn Đức Quỳnh – Phó chủ tịch Hiệp hội khách sạn Việt Nam, Nhà sáng lập HorecFex Việt Nam – cho rằng đây là địa phương tâm điểm sự kiện MICE trong nước và quốc tế và là điểm du lịch nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách.

Trong khuôn khổ sự kiện sẽ diễn ra triển lãm gồm gần 50 gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm công nghệ và các sản phẩm cung ứng dịch vụ – du lịch; diễn đàn với 9 phiên hội thảo về áp dụng công nghệ mới, chuyển đổi số và quản lý vận hành ngành khách sạn trong thời đại mới.

Horecfex 2024 là sự kiện thường niên thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo và tăng trưởng dành cho cộng đồng doanh nghiệp Horeca (khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống).