Trang chủKinh tếNông nghiệpAnh nông dân Thái Nguyên dùng công nghệ gì để sao chè,...

Anh nông dân Thái Nguyên dùng công nghệ gì để sao chè, giảm nhân công, tăng công suất gấp 6 lần?


Sau 7 năm bắt tay vào công việc sản xuất chế biến chè, đến nay anh Dương Ngọc Hoàng (xóm Vân Hòa, xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) có doanh thu 3 tỷ đồng mỗi năm nhờ làm chè.

Trải qua nhiều ngành học khác nhau từ điện, cơ khí rồi đến nhiếp ảnh, mỗi thứ một chút. Vốn gia đình có nghề kinh doanh chè, nên ngày từ khi còn nhỏ anh Hoàng đã phụ giúp mẹ đi giao chè ở tận Tân Cương, TP.Thái Nguyên. Do đó, anh có cơ hội tiếp xúc với nhiều nghệ nhân làm chè và theo học nghề từ họ.

Năm 2010, anh Hoàng kết hôn, đến năm 2017 anh đầu tư xây dựng nhà xưởng để sản xuất chế biến chè. Thời điểm đó, anh bắt tay vào làm chè đinh và đã thành công nên anh quyết định gắn bó với mô hình sản xuất chế biến chè.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 1.

Năm 2017 anh Dương Ngọc Hoàng (xóm Vân Hòa, xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) đầu tư nhà xưởng, bắt tay vào sản xuất chế biến chè . Ảnh: Hà Thanh

Theo anh Hoàng, để cho ra được sản phẩm chè ngon thì khâu chọn giống, chăm sóc và thu hái rất quan trọng. Trong đó, giống chè được anh Hoàng lựa chọn là giống chè trung du và chè lai DT1. Hai giống chè này thích hợp trồng ở độ dốc từ 25 – 30 độ, phù hợp với những đồi núi có đất nguyên thổ và được nắng nhiều.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 2.

Vùng nguyên liệu cung cấp cho xưởng sản xuất chè của gia đình anh Hoàng ở xã Văn Hán. Ảnh: Hà Thanh

Anh Hoàng chia sẻ, sau khi thu hái chè về phải đưa vào diệt men luôn để đảm bảo quy trình và không làm giảm chất lượng của chè. Với chè hái vào buổi sáng thì thời gian diệt men không để qua 13 giờ, còn chè hái buổi chiều nếu diệt men sau 19 giờ cũng không đảm bảo chất lượng.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 3.

Theo anh Hoàng, sau khi thu hái chè về phải đưa vào diệt men luôn để đảm bảo quy trình và không làm giảm chất lượng của chè. Ảnh: Hà Thanh

“Xưởng sản xuất chè của gia đình tôi nằm trong vùng nguyên liệu chè của xã Văn Hán có tổng diện tích 1.000ha, trong đó có 100ha chè hữu cơ. Bên cạnh việc thu mua chè của bà con trong vùng, gia đình tôi còn liên kết với khoảng 15 – 20 hộ dân trồng chè để có đủ nguyên liệu sản xuất”, anh Hoàng cho biết.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 4.

Chè được đưa vào diệt men ngay sau khi thu hái về. Ảnh: Hà Thanh

Năm 2024, anh Hoàng đầu tư xây dựng nhà xưởng mới rộng 600m2 trên diện tích đất đã mua trước đó để sản xuất, chế biến chè với chi phí khoảng 1,5 tỷ đồng. Cùng với đó, anh Hoàng đầu tư thêm lò tôn ống sao chè hiện đại có công suất lớn với chi phí 260 triệu đồng. Nếu như trước đây, trung bình mỗi ngày anh Hoàng tiêu thụ từ 3 – 5 tạ chè tươi cho bà con, thì nay với máy sao chè mới trung bình mỗi giờ có thể diệt men từ 1,2 – 1,4 tạ chè tươi gấp 6 – 7 lần công suất của máy sao chè cũ.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 5.

Với lò sao chè mới này sẽ giúp tiết kiệm lượng củi lên tới 50% so với lò sao chè cũ trước đây anh Hoàng sử dụng. Ảnh: Hà Thanh

Ưu điểm của lò sao chè mới bằng tôn ống này là giảm nhân công lao động, đồng thời và trong quá trình sao sấy không bị nóng như lò sao chè cũ, chè rải đều, giảm độ hao của chè, do đó chè khi sao ra rất mềm, thơm, chất lượng chè được nâng lên. Cùng với đó, với lò sao chè này sẽ giúp tiết kiệm lượng củi lên tới 50% so với lò sao chè cũ trước đây anh Hoàng sử dụng. Tuy nhiên đòi hỏi người phải có tay nghề cao, điều tiết được nhiệt độ phù hợp, không chè rất dễ bị hỏng.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 6.

Cánh chè xoăn, đẹp sau khi được diệt men. Ảnh: Hà Thanh

Chỉ cần hai nhân công có tay nghề thành thạo là trung bình mỗi ngày xưởng của anh Hoàng có thể sản xuất được khoảng 1 tạ chè khô. Với công suất như vậy, trung bình mỗi năm, xưởng của anh Hoàng sản xuất được khoảng 10 tấn chè búp khô các loại mang về doanh thu khoảng 3 tỷ đồng.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 7.

Trung bình mỗi năm, xưởng của anh Hoàng sản xuất được khoảng 10 tấn chè búp khô các loại mang về doanh thu khoảng 3 tỷ đồng. Ảnh: Hà Thanh

Hiện nay, anh Hoàng đang chế biến và sản xuất khoảng 3 – 4 loại chè với giá dao động từ 300.000 – 1 triệu đồng/kg. Chè được anh Hoàng chủ yếu bán buôn cho các thương lái tại chợ trên địa bàn xã Văn Hán. Theo anh Hoàng, bán buôn sẽ được giá và sản lượng bán ra mỗi ngày lớn hơn.

Với quy mô sản xuất như hiện nay, xưởng sản xuất chè của anh Hoàng đang tạo công ăn việc làm cho khoảng 6 – 7 lao động thường xuyên với thu nhập trung bình khoảng 200.000 – 250.000đ/ngày. Lúc cao điểm, có thể lên tới 50 – 60 lao động thời vụ.

Khởi nghiệp thành công với nghề làm chè, anh nông dân Thái Nguyên thu 3 tỷ đồng mỗi năm- Ảnh 8.

Với quy mô sản xuất như hiện nay, xưởng sản xuất chè của anh Hoàng đang tạo công ăn việc làm cho khoảng 6 – 7 lao động thường xuyên. Ảnh: Hà Thanh

Mong muốn của anh Hoàng trong thời gian tới sẽ được các cấp chính quyền địa phương hỗ trợ thành lập Tổ hợp tác, HTX sản xuất chế biến chè nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thị, giúp tạo thêm công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.





Nguồn: https://danviet.vn/anh-nong-dan-thai-nguyen-dung-cong-nghe-gi-de-sao-che-giam-nhan-cong-tang-cong-suat-gap-6-lan-20240911224131963.htm

Cùng chủ đề

Thái Nguyên: Góp phần đảm bảo an sinh xã hội từ triển khai hiệu quả việc hỗ trợ BHXH, BHYT cho người nghèo

Bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội là các trụ cột chính của hệ thống an sinh, tham gia chính sách này, người dân được hưởng nhiều quyền lợi. Với phương châm “Không bỏ lại ai phía sau”, thời gian qua tỉnh Thái Nguyên đã có nhiều chủ trương nhằm hỗ trợ những nhóm đối tượng yếu thế như hộ nghèo, hộ cận nghèo, lao động tự do… có thể tiếp cận được với chính sách nhân văn...

Phát hiện gần 900 linh kiện súng trong xưởng cơ khí ở Thái Nguyên

Gần 900 linh kiện súng vừa được Công an tỉnh Thái Nguyên phát hiện và thu giữ tại xưởng cơ khí Glotech thuộc địa phận xã Tân Quang, TP Sông Công. Ngày 7/11, Công an tỉnh Thái Nguyên cho biết, vừa phát hiện một vụ việc có dấu hiệu chế tạo, tàng trữ, vận chuyển súng săn; thu giữ hàng trăm linh kiện. Theo đó, vào khoảng 14h30 ngày 1/11, tổ công tác của Phòng Cảnh sát hình sự Công an...

Báo Người Lao Động tặng cờ Tổ quốc, trao học bổng cho học sinh nghèo và hỗ trợ người dân Thái Nguyên khắc phục...

(CLO) Chiều ngày 7/11, tại Khu di tích Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng (xã Tân Thái, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên), Báo Người Lao Động trao tặng 2.000 lá cờ Tổ quốc, trao tặng 50 triệu đồng cho các em học sinh nghèo vượt khó và hỗ trợ...

Phú Lương (Thái Nguyên): Bảo vệ, chăm sóc đàn vật nuôi từ dự án hỗ trợ giảm nghèo

Việc hỗ trợ trâu giống tạo sinh kế cho người dân trên địa bàn huyện Phú Lương (Thái Nguyên) đang triển khai, kỳ vọng sẽ góp phần tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho những hộ nghèo, cận nghèo, góp phần phát triển kinh tế. Bên cạnh được hỗ trợ con giống, kỹ thuật, thì các hộ cũng rất mong muốn được hỗ trợ hơn nữa về công tác phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt trong thời điểm...

Chuyển đổi hữu cơ ở vùng chè được dãy Tam Đảo che chở

THÁI NGUYÊN Để tăng giá trị sản phẩm, phát triển điểm du lịch cộng đồng hồ Ghềnh Chè, HTX Trà Cao Sơn đang...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Miễn học phí đến hết cấp THCS cho học sinh Hà Nội

"Thành phố nên có chính sách hỗ trợ, bao cấp kinh phí (bao gồm miễn học phí) đến hết cấp THCS ở các trường công lập đại trà phổ cập giáo dục cơ bản cho toàn bộ trẻ em của thành phố", GS.TS. Nguyễn Quý Thanh, Hiệu trưởng Trường Đại học...

Cập nhật mới nhất bão số 7 Yinxing, miền Bắc lại đón không khí lạnh tăng cường

Cập nhật tin bão mới nhất: Hồi 16 giờ (08/11), vị trí tâm bão ở vào khoảng 18,4 độ Vĩ Bắc; 117,6 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông. Dự báo ngày 11/11 không khí lạnh tiếp tục tăng cường đẩy đường đi của...

Hiệu trưởng nhiều lần sai phạm ở Đắk Lắk lại tiếp tục bị tố cáo sai phạm

Một giáo viên và phụ huynh tại Trường THPT Cao Bá Quát, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk vừa gửi đơn tới nhiều cơ quan báo chí phản ánh nhiều nghi vấn tiêu cực tại trường này. ...

Á hậu Kim Duyên bất ngờ chấm thi cho Hoa hậu Kỳ Duyên?

Thông tin Á hậu 2 Miss Supranational 2022 Kim Duyên chấm thi Hoa hậu Kỳ Duyên tại chung kết Miss Universe 2024 khiến cộng đồng yêu nhan sắc xôn xao. ...

Cận cảnh những “cụ cầu” tại TP.HCM

50 năm đưa vào sử dụng, cầu Rạch Tôm và cầu Rạch Dơi nằm trên đường Lê Văn Lương (huyện Nhà Bè, TP.HCM) đang xuống cấp nghiêm trọng. ...

Bài đọc nhiều

Hình ảnh người dân Đà Nẵng phải bơi thuyền giữa phố, ngập lụt xảy ra ở nhiều nơi

Sáng 5/11, trên địa bàn TP Đà Nẵng có mưa lớn, một số nơi đã ngập sâu, cơ quan chức năng đã phải dùng thuyền để di dời dân. Người dân Đà Nẵng phải bơi thuyền giữa phố để di chuyển. ...

Trồng sắn dây trong bao xi măng ở Phú Yên, cả làng tò mò, đào củ sắn dây dễ như ăn kẹo, có tiền

Đến phường Hòa Vinh, thị xã Đông Hò, tỉnh Phú Yên gặp chị Nguyễn Thị Nga là một trong những người đầu tiên ở địa phương trồng sắn dây trong bao xi măng với quy mô nửa sào đất (250 m²). Với 1m2 trồng 04 gốc, diện tích 250 m2 chị...

Ea Kar (Đắk Lắk): Hoạt động tín dụng chính sách tại các Điểm giao dịch xã phát huy hiệu quả

Những năm qua, Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) huyện Ea Kar (Đắk Lắk) phối hợp với chính quyền các địa phương, các hội đoàn thể triển khai hiệu quả hoạt động của Điểm giao dịch xã, thị trấn. Qua đó giúp người nghèo và các đối tượng chính sách khác tiếp cận chính sách tín dụng ưu đãi của Chính phủ thuận lợi, tiết giảm chi phí, thực hiện quy chế dân chủ, công...

Sơn La: Ngành chăn nuôi và thú y được ưu tiên trong quá trình chuyển đổi số

Được ưu tiên trong quá trình chuyển đổi số, hiện cơ bản các thủ tục hành chính thuộc lĩnh vực chăn nuôi, thú y và thủy sản đã được Sơn La số hóa.Ngày 6/11, tại thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đã ra Diễn đàn Tỉnh trưởng Hành lang kinh tế khu vực Tiểu vùng sông Mê Kông năm 2024 lần thứ 8. Đoàn công tác của tỉnh Lào Cai do ông Trịnh Xuân Trường -...

Con số xuất khẩu nông sản kỷ lục chứng minh hiệu quả công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Theo Bộ NNPTNT, xuất khẩu nông lâm thủy sản 10 tháng năm 2024 đã đạt 46,28 tỷ USD, chứng minh chất lượng nhiều loại nông sản của Việt Nam đã đáp ứng được yêu cầu của nhiều thị trường trên thế giới. Con số này cũng chứng tỏ công tác quản...

Cùng chuyên mục

Cập nhật mới nhất bão số 7 Yinxing, miền Bắc lại đón không khí lạnh tăng cường

Cập nhật tin bão mới nhất: Hồi 16 giờ (08/11), vị trí tâm bão ở vào khoảng 18,4 độ Vĩ Bắc; 117,6 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông. Dự báo ngày 11/11 không khí lạnh tiếp tục tăng cường đẩy đường đi của...

Cập nhật bão số 7 Yinxing có diễn biến khó lường, giữ nguyên cường độ giật cấp 17

Tin bão mới nhất: Theo Dự báo của Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hồi 13 giờ (08/11), vị trí tâm bão ở vào khoảng 18,4 độ Vĩ Bắc; 118,3 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông. Sức gió mạnh nhất vùng...

Tọa đàm “Quy trình nghiên cứu, phát triển và quản lý thuốc bảo vệ thực vật”

Chiều nay (8/11), tại Hà Nội, Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Cục Bảo vệ Thực vật, Hiệp hội CropLife Việt Nam và VIPA tổ chức chuỗi tọa đàm "Hiểu đúng về thuốc bảo vệ thực vật" nhằm cung cấp thông tin giúp nông dân hiểu rõ, sử dụng thuốc bảo vệ...

Vốn hỗ trợ sản xuất thuộc Chương trình 1719 ở Văn Quan: Tiếp sức cho người dân vùng khó

Sau 3 năm triển khai thực hiện Tiểu dự án 2 về Hỗ trợ phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, vùng trồng dược liệu quý, thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư vùng đồng bào DTTS và miền núi thuộc Dự án 3 - Chương trình MTQG phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719), nhiều hộ nghèo, hộ cận nghèo...

Cập nhật mới nhất về hướng di chuyển của bão số 7 Yinxing

Tin bão mới nhất: Hồi 10 giờ (08/11), vị trí tâm bão số 7 Yinxing ở vào khoảng 18,3 độ Vĩ Bắc; 118,9 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông. ...

Mới nhất

Những hoạt động tích cực của Tổ Truyền thông cộng đồng khu phố Vinh Thanh

Tổ truyền thông khu phố Vinh Thanh, thị trấn Ngãi Giao, huyện Châu Đức, tỉnh BRVT đi vào...

Bộ Y tế sớm ban hành hướng dẫn phân nhóm thiết bị y tế theo tiêu chuẩn kỹ thuật và chất lượng

NDO - Bộ Y tế cho biết, hiện bộ đang triển khai thực hiện Hướng dẫn phân nhóm thiết bị y tế theo tiêu chuẩn kỹ thuật và chất lượng trong đấu thầu, mua sắm và sẽ hoàn thành vào quý 3/2025 theo chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ. Ngày 7/11/2024, Thứ trưởng...

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Phân cấp triệt để trong mua sắm, đấu thầu thiết bị y tế

DNVN - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên yêu cầu các địa phương tiếp tục hoàn thiện thể chế, phân cấp triệt để trong mua sắm, đấu thầu thuốc và thiết bị...

Tìm thấy máy bay quân sự Yak-130

(Dân trí) - Cơ quan chức năng đã tìm thấy máy bay quân sự Yak-130 rơi tại lâm phần Vườn quốc gia Yok Đôn (tỉnh Đắk Lắk). Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Đắk Lắk chờ chỉ đạo của Bộ Quốc phòng để đưa xác máy bay ra ngoài. Chiều 8/11, một nguồn tin xác nhận với phóng viên báo Dân...

Tuyển futsal Việt Nam vào chung kết sau cuộc lội ngược dòng kịch tính trước tuyển Úc

Đội tuyển futsal Việt Nam lội ngược dòng 5-4 đầy kịch tính trước tuyển futsal Úc trong trận bán kết Giải futsal Đông Nam Á 2024. Tuyển futsal Việt Nam thắng Úc 5-4 để vào chung kết - Ảnh: ASEAN FUTSAL Chiều 8-11, tuyển futsal Việt Nam chơi trận bán kết giải futsal Đông Nam Á 2024 với tuyển futsal Úc trên sân...

Mới nhất