Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này...

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng


Lưu ý ăn uống tăng cường sức khoẻ

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, tiết Bạch Lộ năm 2024 bắt đầu vào ngày 7/9/2024 – 22/09/2024., là tiết khí thứ 3 của mùa Thu. Từ xưa đã có câu “Thu phong mưa sầu”, không khí mùa thu thường làm con người có cảm giác trống vắng, tịch liêu, tâm tình man mác buồn. Không những vậy, đây cũng là thời điểm âm thịnh dương suy.

Vào thời điểm này, cơ thể cần được cung cấp chất dinh dưỡng từ các loại thịt, đậu. Đồ ngọt cũng có tác dụng làm tăng lượng đường trong máu, kích thích sức sống, giảm bớt u buồn. Ngoài ra, vitamin B cũng có thể điều tiết tinh thần.

Mọi người nên sử dụng các thực phẩm có tác dụng tiêu đờm bình suyễn, nhuận phế, trừ ho, thực vật nhiều vitamin như: măng, củ cải, cà rốt, lê, táo, khoai lang, ngó sen, thịt vịt, hạch đào, mộc nhĩ, mật ong. Đồng thời, bổ sung thực phẩm ấm nóng, khi tâm tình buồn lo hãy nhấp chút cà phê hoặc trà nóng, ăn chuối tiêu, bạc hà để hưng phấn hệ thần kinh, xua tan cảm giác đau lòng. Lưu ý không nên dùng quá nhiều: đồ sống, nguội, cay, mặn, rau hẹ, hoa cúc, tiêu, cá hố, cua, thịt chó, lòng đỏ trứng, sữa đặc.

Món ăn dưỡng sinh nên ăn trong tiết Bạch Lộ

* Khoai lang

Tiết Bạch lộ là thời điểm thu hoạch khoai lang, vị cũng ngon hơn. Mọi người có thể bổ sung vì khoai lang giúp kích thích tiêu hóa, bổ tỳ ích vị. Bạn hãy thử làm món bánh sữa chua khoai lang này cho trẻ nhỏ trong gia đình.

Nguyên liệu gồm: 5 củ khoai lang ruột vàng, 3 quả trứng gà, 1 hộp sữa chua, 50gr bột mì.

Cách làm bánh sữa chua khoai lang:

+ Bước 1: Đem gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín. Sau đó, bạn đập trứng gà, cho sữa chua vào cùng khoai lang rồi nghiền nhuyễn để tạo thành hỗn hợp. Cuối cùng cho bột mì vào.

+ Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khay có lót màng bọc thực phẩm rồi hấp khoảng 20 phút là được. Sau khi xong, bạn cắt ra thành từng miếng bánh nhỏ vừa ăn là được.

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng- Ảnh 2.

* Củ từ luộc

Khoai từ là loại củ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó, chất kali có tác dụng kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả. Loại củ này cũng có nhiều tinh bột dễ tiêu và nhiều chất xơ nên sẽ giúp cải thiện tốt các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy bụng, táo bón…

Lưu ý khi luộc củ từ cần đổ nước vừa ngập khoai rồi mới bật bếp vì khoai luộc đủ nước sẽ giúp khoai dễ chín và vẫn giữ được độ ngọt, bùi tự nhiên cũng không sượng. Để giữ được nhiều dưỡng chất nhất, tốt nhất là bạn nên đem hấp.

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng- Ảnh 3.

* Hạt sen bách hợp hầm thịt

Nguyên liệu đơn giản gồm: hạt sen 30 – 40g, bách hợp 30g, thịt lợn nạc 150 – 200g. Hạt sen bỏ tâm; thịt lợn rửa sạch thái miếng. Sau khi chế biến các nguyên liệu, đem hầm với nước vừa đủ cho chín nhừ, thêm gia vị và ăn khi còn nóng. Món ăn này có tác dụng dưỡng tâm an thần tốt.



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-bach-lo-sap-toi-nen-tang-cuong-mon-bao-boi-nay-de-bo-sung-dinh-duong-172240907165453457.htm

Cùng chủ đề

[Ảnh] Rực rỡ sắc thu vàng đỏ ở Bắc Kinh

NDO - Thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc đang ở thời điểm đẹp nhất trong năm khi thành phố được khoác lên mình tấm áo mới với những gam màu vàng, đỏ rực rỡ giữa tiết trời cuối thu se lạnh. Trên khắp phố phường, công viên và thắng cảnh du lịch, người dân và du khách đắm chìm trong vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên, ghi lại những khoảnh khắc lãng mạn với lá vàng, lá...

Cát Bà lọt top những địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp trên thế giới

Vịnh Lan Hạ (Cát Bà, Hải Phòng) là điểm du lịch lý tưởng, đẹp đến nao lòng khi vào thu. Nơi đây là thiên đường dành cho du khách khi muốn đi biển. Cảnh đẹp hoàng hôn trên đảo Cát Bà, Hải Phòng là nơi không thể bỏ qua cho những ai khi đặt chân đến với TP Hải Phòng.   Khi mặt trời lặn, du khách sẽ thấy được cảnh sắc trời chiều rực rỡ và tuyệt đẹp nhất là khi...

Trang phục với chất liệu nhung, xu hướng được ưa chuộng nhất mùa đông

Chất liệu dành cho trang phục không nhăn, thanh lịch nhưng cũng thoải mái và được ưa chuộng nhất...

Chiều thu nhớ bố – Tuổi Trẻ Online

Tôi nghĩ tình yêu của bố và mẹ thật đẹp đẽ, là lo lắng cho nhau tới hơi thở cuối cùng. Tôi nghĩ sống như vậy là một cuộc đời đáng sống. Lo cưới vợ cho chú út xong được một thời gian thì...

Mùa lạnh đến, không món đồ nào qua được áo blazer

Áo blazer có thể được xem là món đồ "nữ hoàng" của thời trang mùa lạnh. Khác với...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Cho em chọn lại, em sẽ không lấy chồng

Sự vất vả, hy sinh của những người làm vợ, làm mẹ là điều đã đi rất nhiều vào thơ ca và tưởng chừng ai cũng biết nhưng chỉ đến khi trở thành họ, chúng ta mới có thể thực sự thấu hiểu. ...

5 món thời trang tối giản được phụ nữ Pháp diện mãi không chán

Để xây dựng phong cách tối giản, chị em nên bổ sung 5 món thời trang sau đây cho tủ đồ. ...

Bé trai 4 tuổi ở Bắc Giang có răng mọc ở… mũi

GĐXH – Theo các bác sĩ, đây là trường hợp rất hiếm gặp. Trong y văn, trong giai đoạn từ 1959 – 2008, chỉ có 23 trường hợp răng mọc lạc chỗ trong sàn mũi được ghi nhận. ...

Quá sức chịu đựng, người vợ quyết định ly hôn, 2 năm sau bỗng nhận được cuộc gọi của chồng cũ với lý do...

Nhận được điện thoại, cô vợ kinh ngạc vô cùng, sau khi nghe xong lý do chồng cũ trình bày, cô chỉ biết cười nhạt. ...

Khoa học lý giải điều bất ngờ

Có nắng thì sẽ có mưa, nhưng đây là nơi duy nhất trên thế giới phá vỡ định luật ấy. Nhiều người sống ở đây thậm chí chưa từng hứng mưa một lần trong đời. ...

Bài đọc nhiều

Bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân gây uốn ván cho người đàn ông 65 tuổi

Ngày 6/11, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thông tin về 1 ca mắc uốn...

Hơn 400 gian hàng quy tụ tại Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc năm 2024

GĐXH – Hội chợ quy tụ 425 gian hàng của hơn 300 tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh dược liệu, thuốc cổ truyền, cơ sở nuôi trồng dược liệu, bệnh viện y học cổ truyền, Hội Đông y trong nước và quốc tế. ...

Kiến nghị nhà thuốc bệnh viện tự quyết mua sắm thuốc, không cần qua đấu thầu

(ĐCSVN) - Đại biểu Quốc hội cho rằng, quy định buộc nhà thuốc trong bệnh viện công phải đấu thầu khi mua sắm thuốc, trang thiết bị y tế sẽ không giải quyết được khó khăn về thiếu thuốc, trang thiết bị y tế trong bệnh viện. Đồng thời đề xuất không áp dụng việc đấu thầu đối với nhà thuốc hoạt động trong khuôn viên bệnh viện, cơ sở y tế công lập. Chiều 6/11, tiếp tục chương trình...

Tín hiệu cảnh báo cơ thể đang có khối u, cần đi kiểm tra ngay kẻo bệnh trở nặng

Khối u ác tính có sức tàn phá cơ thể rất mạnh, không chỉ xâm lấn cơ quan ban đầu nó xuất hiện mà còn có khả năng di căn đến các bộ phận khác trong cơ thể, đe dọa đến tính mạng. Phát hiện sớm có khả năng điều trị khỏi sớm. ...

Cùng chuyên mục

Chưa có cơ sở khẳng định người dân Việt thừa i-ốt

Theo một số cơ quan chuyên môn y tế, ý kiến cho rằng, bổ sung i- ốt vào thực phẩm sẽ khiến dư thừa và người dân đối diện với nguy cơ sức khỏe là chưa chính xác. Theo một số cơ quan chuyên môn y tế, ý kiến cho rằng, bổ sung i- ốt vào thực phẩm sẽ khiến dư thừa và người dân đối diện với nguy cơ sức khỏe là chưa chính xác. ...

20 trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột ở Lai Châu đã xuất viện

Ngày 8-11, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu cho biết 20 trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột ở huyện Tam Đường đã xuất viện. Sau 3 ngày điều trị tại khoa nhi Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu,...

Tự ý điều trị ngứa, nam thanh niên bị nấm mọc toàn thân

Bị ngứa, xuất hiện nhiều mảng đỏ toàn thân suốt thời gian dài, nam thanh niên 17 tuổi từng đi khám nhiều lần ở bệnh viện tuyến huyện, điều trị thuốc bôi, uống, tổn thương có đỡ nhưng tái phát từng đợt.Khoảng 1 năm nay, bệnh nhân không đi khám mà tự điều trị bằng các loại thuốc bôi mua trên mạng không rõ nhãn mác, thành phần. Dần dần, tổn thương lan rộng toàn thân, bệnh nhân...

Lai Châu: 20 trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột ở Tam Đường đã xuất viện

Sau 3 ngày điều trị tại Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu, nhóm trẻ nghi ngộ độc do ăn nhầm thuốc diệt chuột đã ra viện trong điều kiện sức khỏe bình thường. Ngày 8/11, thông tin tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu cho biết 20 trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột ở huyện Tam Đường đã xuất viện. Sau 3 ngày điều trị tại...

Yoga có thể giúp giảm đau lưng dưới

Thực hành yoga thường xuyên có thể giảm đau lưng dưới, cải thiện giấc ngủ và giảm phụ thuộc vào thuốc giảm đau, theo một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Cleveland Clinic. Những người tham gia chương trình yoga trực tuyến...

Mới nhất

Petrovietnam lan tỏa tinh thần thượng tôn pháp luật

Petrovietnam lan tỏa tinh thần thượng tôn pháp luật | 08/11/2024 ...

Việt Nam đón làn sóng đầu tư mới

Việt Nam đang ở vị thế thuận lợi để hưởng lợi từ sự chuyển hướng thương mại toàn cầu và những thay đổi trong chuỗi cung ứng. Đón làn sóng đầu tư mới sẽ hỗ trợ Việt Nam tiến cao hơn trong thang giá trị gia tăng. Việt Nam đang ở vị thế thuận lợi để hưởng lợi từ...

Lời giải cho bài toán điện gió ngoài khơi

Để có dự án điện gió ngoài khơi đầu tiên Tại Diễn đàn và Triển lãm Kinh tế Xanh 2024 vừa qua, ông Bruno Jaspaert, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu tại Việt Nam (EuroCham), nhấn mạnh: “Các doanh nghiệp châu Âu gặp khó khăn trong việc triển khai các dự án điện gió ngoài khơi đầu...

Phát triển kinh tế 2025 và bài toán giải quyết tình trạng Kho bạc Nhà nước thừa tiền

Diễn đàn đầu tư Việt Nam 2025 vừa được diễn ra, nhiều nội dung liên quan đến bối cảnh kinh tế vĩ mô, xu hướng chuyển dịch dòng vốn được quan tâm phân tích, mổ xẻ. ...

Mới nhất