Trang chủKinh tếNông nghiệpMột doanh nghiệp Trà Vinh ra mắt sách về dừa sáp, loại...

Một doanh nghiệp Trà Vinh ra mắt sách về dừa sáp, loại quả đặc sản nổi tiếng Việt Nam, thế giới


Trong khuôn khổ Festival dừa sáp Trà Vinh, hôm nay 25/8, Công ty TNHH Chế biến Dừa sáp Cầu Kè (Vicosap) tổ chức ra mắt quyển sách dừa sáp.

Ra mắt quyển sách Dừa sáp Trà Vinh - Ảnh 1.

Anh Trần Duy Linh – Giám đốc Công ty Vicosap phát biểu tại sự kiện ra mắt quyển sách dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Huỳnh Xây

Anh Trần Duy Linh – Giám đốc Công ty Vicosap cho hay, quyển sách là kênh chính thống để cung cấp thông tin cho người dân, các nhà đầu tư tìm hiểu, nghiên cứu về cây dừa sáp, đồng thời cũng nêu ra các quan điểm của các chuyên gia về giá trị to lớn mà cây dừa sáp mang lại.

Lượng thông tin từ quyển sách đã khái quát gần như toàn diện lịch sử của cây dừa sáp (quá trình du nhập, trồng, chăm sóc), giá trị kinh tế mang lại và các đánh giá, định hướng phát triển lâu dài, tạo sinh kế cho người dân.

Ra mắt quyển sách Dừa sáp Trà Vinh - Ảnh 2.

Quyển sách dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Huỳnh Xây

“Quyển sách có ý nghĩa thiết thực khi tỉnh Trà Vinh đặc biệt quan tâm bảo tồn và phát triển dừa sáp bản địa của địa phương. Hy vọng, sau buổi ra mắt, quyển sách sẽ được phục vụ rộng rãi trong hệ thống thư viện công cộng của tỉnh, để đáp ứng được yêu cầu tìm hiểu của người dân về cây dừa sáp Trà Vinh” – anh Linh chia sẻ.

Ông Trần Hoàng Tuyên – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), phụ trách nội dung quyển sách dừa sáp Trà Vinh cho hay, quyển sách được biên soạn hết sức công phu, đã được tổ chức hội thảo, tham vấn, bổ sung nhiều lần với sự đóng góp ý kiến tâm huyết của các đồng chí lãnh đạo, các nhà khoa học, sự giúp đỡ tận tình của các địa phương, đơn vị trong tỉnh.

Ra mắt quyển sách Dừa sáp Trà Vinh - Ảnh 3.

Ông Trần Hoàng Tuyên – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phát biểu tại sự kiện ra mắt quyển sách dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Huỳnh Xây

Quyển sách gồm có 4 chương với 220 trang, phản ánh hành trình trái dừa sáp bén duyên với mảnh đất Trà Vinh qua 100 năm.

Quyển sách không chỉ đảm bảo yêu cầu về mặt khoa học mà còn là tài liệu có giá trị cao, với thông tin đầy đủ, sinh động, chân thực, cung cấp thông tin sử liệu đến quý bạn đọc một cách chính xác.

Ông Tuyên nói thêm: “Quyển sách dừa sáp Trà Vinh được ra mắt đúng vào dịp tổ chức Festival Dừa sáp Trà Vinh có giá trị đặc biệt, sẽ góp phần bổ sung vào kho tàng tri thức của tỉnh và của đất nước”.

Còn bà Nguyễn Thị Kim Thanh – Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam thì nhận định, quyển sách đã cung cấp thông tin tổng thể rất quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu dừa sáp Trà Vinh, giúp cho người dân, du khách các nơi biết và hiểu hơn về loại cây dừa lạ này.

Ra mắt quyển sách Dừa sáp Trà Vinh - Ảnh 4.

Bà Nguyễn Thị Kim Thanh – Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam nhận định, quyển sách dừa sáp Trà Vinh rất quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Huỳnh Xây

Quyển sách đã thể hiện sự trăn trở, quyết tâm của Giám đốc Công ty Vicosap về tình yêu đối với cây dừa sáp, mong muốn dừa sáp Trà Vinh trở thành biểu tượng của sự kiên trì, bền bỉ, khích lệ thanh niên khởi nghiệp sẵn sàng dấn thân trong xây dựng quê hương.

Theo bà Thanh, đây là quyển sách mở, khởi đầu và sẽ còn bổ sung thông tin tư liệu, nhưng từ xưa đến nay chưa ai viết về dừa sáp sâu sắc đến vậy. “Bởi xưa nay các đơn vị khác khi nói về dừa nói chung hay dừa sáp nói riêng chỉ nói về khai thác, nuôi trồng chứ chưa nói về lịch sử” – bà Thanh nói.

Festival dừa sáp Trà Vinh diễn ra từ ngày 25/8 và kéo dài đến hết ngày 31/8. Địa điểm tổ chức là tại thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh – nơi có diện tích dừa sáp lớn nhất tỉnh. Huyện Cầu Kè cũng là nơi trồng dừa sáp mà trái đạt độ sáp cao nhất, ăn ngon nhất.

Trong khuôn khổ Festival dừa sáp Trà Vinh sẽ diễn ra các hoạt động chính như lễ khai mạc (tối ngày 25/8), hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp để xác lập kỷ lục (27/8), trưng bày trái cây đặc sản của địa phương (25-31/8), hội thảo về thực trạng và tiềm năng dừa sáp 926/8), tọa đàm du lịch với chủ đề “Cầu Kè – tiềm năng ven sông Hậu” (30/8).

Đặc biệt, trong lễ khai mạc Festival dừa sáp Trà Vinh, sẽ tổ chức trao quyết định của Cục Sở hữu trí tuệ cấp “Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm trái dừa sáp tỉnh Trà Vinh” cho UBND tỉnh Trà Vinh.

Ngoài ra, sau lễ khai mạc Festival dừa sáp Trà Vinh, sẽ có chương trình bắn pháo hoa tầm thấp trong 15 phút tại khu vực lễ. Thời gian bắn pháo hoa bắt đầu lúc 21 giờ 30 phút.

Festival dừa sáp Trà Vinh còn được tổ chức phối hợp với sự kiện Tuần lễ Vu Lan Thắng hội huyện Cầu Kè năm 2024. Tuần lễ Vu Lan Thắng hội diễn ra từ ngày 27 đến ngày 31/8 với các hoạt động chính như: lễ khai mạc (tối 27/8), hội chợ thương mại (25-31/8), không gian ẩm thực (25-31/8), liên hoan lân sư rồng (28-29/8), trưng bày hình ảnh lễ Vu Lan Thắng hội (27-31/8), hoạt động thể thao và trò chơi dân gian (30-31/8), hoạt động tín ngưỡng Ông Bổn (27-31/8).





Nguồn: https://danviet.vn/mot-doanh-nghiep-tra-vinh-ra-mat-sach-ve-dua-sap-loai-qua-dac-san-noi-tieng-viet-nam-the-gioi-20240825134249273.htm

Cùng chủ đề

Máy sạ cụm, “trợ thủ” đắc lực của nông dân, đáp ứng tốt mục tiêu Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

Máy sạ cụm, đặc biệt là máy kết hợp bón vùi phân được xem là "trợ thủ" đắc lực của người trồng lúa, không những là giải pháp cơ giới hóa khâu xuống giống hiệu quả, nâng cao năng suất lao động mà còn góp phần nâng cao năng suất sinh...

Cam sành miền Tây chỉ còn 2.000-3.000 đồng/kg

Sau một thời gian nhích nhẹ lên 6.000 đồng/kg, hơn 1 tháng nay, giá cam sành ở Trà Vinh tiếp tục quay đầu giảm mạnh, hiện chỉ còn khoảng 2.000 - 5.000 đồng/kg. ...

Bắt giam cựu Trưởng Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Trà Vinh

Cựu Trưởng phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Trà Vinh và 3 người khác bị bắt tạm giam, đồng thời cựu Phó trưởng Phòng Cảnh sát cơ động bị khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú. Hôm nay (30/10), Công an tỉnh Trà Vinh thông tin về việc cán bộ bị khởi tố, tước danh hiệu Công an nhân dân.  Theo đó, qua công tác thanh tra về đăng ký xe tại Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) giai...

Vinh danh các đề tài đạt giải cao cuộc thi ‘Ý tưởng nghiên cứu khoa học kỹ thuật’

DNVN - Sau khi kết thúc cuộc thi “Ý tưởng nghiên cứu khoa học kỹ thuật” lần thứ II năm 2024, các ý tưởng đạt giải nhất, giải nhì và giải ba sẽ được Trường Đại học Trà Vinh hỗ trợ điều kiện thực nghiệm để tham gia cuộc thi khoa học kỹ thuật...

Niềm vui từ Đề án 1 triệu ha lúa (Bài 3)

Được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt cuối năm 2023, Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao có ý nghĩa quan trọng trong định hướng chuyển đổi phương thức canh tác lúa bền vững ở ĐBSCL nhằm gia tăng giá trị hạt gạo, nâng cao thu nhập và đời...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Cận cảnh máy bay Yak-130 được tìm thấy tại Vườn Quốc gia Yok Đôn

Chiều 8/11, một lãnh đạo Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Đắk Lắk cho biết các đơn vị sẽ báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo của Bộ Quốc phòng để có hướng xử lý tiếp theo. Theo đó, máy bay huấn luyện Yak-130 đã được tìm thấy tại khu vực Vườn Quốc gia Yok Đôn, thuộc địa phận...

Vườn cà phê bị chặt phá với mục đích kỳ lạ gây hoang mang ở Gia Lai

Vườn cà phê chuẩn bị đến ngày thu hoạch thì bị kẻ gian phá hoại, gây thiệt hại cho một hộ dân. ...

Miễn học phí đến hết cấp THCS cho học sinh Hà Nội

"Thành phố nên có chính sách hỗ trợ, bao cấp kinh phí (bao gồm miễn học phí) đến hết cấp THCS ở các trường công lập đại trà phổ cập giáo dục cơ bản cho toàn bộ trẻ em của thành phố", GS.TS. Nguyễn Quý Thanh, Hiệu trưởng Trường Đại học...

Cập nhật mới nhất bão số 7 Yinxing, miền Bắc lại đón không khí lạnh tăng cường

Cập nhật tin bão mới nhất: Hồi 16 giờ (08/11), vị trí tâm bão ở vào khoảng 18,4 độ Vĩ Bắc; 117,6 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông. Dự báo ngày 11/11 không khí lạnh tiếp tục tăng cường đẩy đường đi của...

Hiệu trưởng nhiều lần sai phạm ở Đắk Lắk lại tiếp tục bị tố cáo sai phạm

Một giáo viên và phụ huynh tại Trường THPT Cao Bá Quát, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk vừa gửi đơn tới nhiều cơ quan báo chí phản ánh nhiều nghi vấn tiêu cực tại trường này. ...

Bài đọc nhiều

Hình ảnh người dân Đà Nẵng phải bơi thuyền giữa phố, ngập lụt xảy ra ở nhiều nơi

Sáng 5/11, trên địa bàn TP Đà Nẵng có mưa lớn, một số nơi đã ngập sâu, cơ quan chức năng đã phải dùng thuyền để di dời dân. Người dân Đà Nẵng phải bơi thuyền giữa phố để di chuyển. ...

Trồng sắn dây trong bao xi măng ở Phú Yên, cả làng tò mò, đào củ sắn dây dễ như ăn kẹo, có tiền

Đến phường Hòa Vinh, thị xã Đông Hò, tỉnh Phú Yên gặp chị Nguyễn Thị Nga là một trong những người đầu tiên ở địa phương trồng sắn dây trong bao xi măng với quy mô nửa sào đất (250 m²). Với 1m2 trồng 04 gốc, diện tích 250 m2 chị...

Ea Kar (Đắk Lắk): Hoạt động tín dụng chính sách tại các Điểm giao dịch xã phát huy hiệu quả

Những năm qua, Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) huyện Ea Kar (Đắk Lắk) phối hợp với chính quyền các địa phương, các hội đoàn thể triển khai hiệu quả hoạt động của Điểm giao dịch xã, thị trấn. Qua đó giúp người nghèo và các đối tượng chính sách khác tiếp cận chính sách tín dụng ưu đãi của Chính phủ thuận lợi, tiết giảm chi phí, thực hiện quy chế dân chủ, công...

Sơn La: Ngành chăn nuôi và thú y được ưu tiên trong quá trình chuyển đổi số

Được ưu tiên trong quá trình chuyển đổi số, hiện cơ bản các thủ tục hành chính thuộc lĩnh vực chăn nuôi, thú y và thủy sản đã được Sơn La số hóa.Ngày 6/11, tại thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đã ra Diễn đàn Tỉnh trưởng Hành lang kinh tế khu vực Tiểu vùng sông Mê Kông năm 2024 lần thứ 8. Đoàn công tác của tỉnh Lào Cai do ông Trịnh Xuân Trường -...

Con số xuất khẩu nông sản kỷ lục chứng minh hiệu quả công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Theo Bộ NNPTNT, xuất khẩu nông lâm thủy sản 10 tháng năm 2024 đã đạt 46,28 tỷ USD, chứng minh chất lượng nhiều loại nông sản của Việt Nam đã đáp ứng được yêu cầu của nhiều thị trường trên thế giới. Con số này cũng chứng tỏ công tác quản...

Cùng chuyên mục

Mới nhất

Thương hiệu Quốc gia 2024 xướng tên nhãn hàng Vương Bảo

Ngày 4.11.2024, nhãn hàng Vương Bảo của Công ty Dược phẩm Thái Minh vinh dự đạt danh hiệu Thương hiệu Quốc gia ngay ở lần tham gia đầu tiên. Đây không chỉ là một danh hiệu, mà còn là minh chứng cho những bước đi đúng đắn, xứng tầm của một thương hiệu lớn.   Để có được danh hiệu này, Dược...

TP.HCM bắt đầu phê duyệt 8 dự án cho vay hỗ trợ từ 50-100% lãi suất

Hiện đã có 8 dự án thuộc các lĩnh vực đầu tư hạ tầng, y tế, văn hóa, giáo dục được phê duyệt cho vay hỗ trợ 50-100% lãi suất từ nguồn ngân sách TP.HCM. ...

Những hoạt động tích cực của Tổ Truyền thông cộng đồng khu phố Vinh Thanh

Tổ truyền thông khu phố Vinh Thanh, thị trấn Ngãi Giao, huyện Châu Đức, tỉnh BRVT đi vào...

Bộ Y tế sớm ban hành hướng dẫn phân nhóm thiết bị y tế theo tiêu chuẩn kỹ thuật và chất lượng

NDO - Bộ Y tế cho biết, hiện bộ đang triển khai thực hiện Hướng dẫn phân nhóm thiết bị y tế theo tiêu chuẩn kỹ thuật và chất lượng trong đấu thầu, mua sắm và sẽ hoàn thành vào quý 3/2025 theo chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ. Ngày 7/11/2024, Thứ trưởng...

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Phân cấp triệt để trong mua sắm, đấu thầu thiết bị y tế

DNVN - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên yêu cầu các địa phương tiếp tục hoàn thiện thể chế, phân cấp triệt để trong mua sắm, đấu thầu thuốc và thiết bị...

Mới nhất