Trang chủNewsThế giớiẨm thực Ấn Độ "nở hoa" trong lòng Ba Lan

Ẩm thực Ấn Độ “nở hoa” trong lòng Ba Lan

Với hệ thống nhà hàng mọc lên như nấm, ẩm thực Ấn Độ ngày càng khẳng định vị thế tại Ba Lan, một hình thức “du ngoạn” tới đất nước đông dân nhất thế giới này.

Ẩm thực Ấn Độ một lần nữa trở thành tiêu điểm khi Ba Lan nồng nhiệt chào đón Thủ tướng Narendra Modi trong chuyến công du từ ngày 21-22/8. Đây là chuyến thăm đầu tiên của người đứng đầu chính phủ Ấn Độ đến quốc gia Trung Âu này trong suốt 45 năm qua.

Hơn 45 nhà hàng Ấn Độ đang cung cấp các món ăn truyền thống  Ấn Độ trên khắp Ba Lan. (Nguồn: India Today)
Hơn 45 nhà hàng Ấn Độ đang cung cấp các món ăn truyền thống Ấn Độ trên khắp Ba Lan. (Nguồn: India Today)

Theo số liệu của Đại sứ quán Ấn Độ tại Ba Lan, có hơn 45 nhà hàng Ấn phục vụ món ăn truyền thống trên khắp đất nước này, phần lớn tập trung ở thủ đô Warsaw.

Tại Warsaw, ông Chetan Nandani, doanh nhân người Gujarat (Ấn Độ) đang điều hành nhà hàng Curry House, gần đây mở thêm nhà hàng mới đặt tên là Chaiwala nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về ẩm thực Ấn Độ. Ông Nandani hy vọng có thể lan tỏa ẩm thực đường phố Ấn Độ đến mọi người dân thủ đô.

Theo ông Nandani, nhiều người Ba Lan đặt chân đến Ấn Độ và thăm thú các thành phố nổi tiếng như New Delhi, Mumbai và Kolkata nhưng dường như đã bỏ quên dấu ấn của ẩm thực đường phố. Cái tên Chaiwala gợi nhớ tới hình ảnh những người bán trà trên đường phố đã trở thành một phần trong văn hoá Ấn Độ. Ông Nandani đặt tên này cho nhà hàng mới như lời tri ân tới Thủ tướng Narendra Modi, vốn xuất thân là người bán trà ở bang Gujarat.

Ông Nandani chia sẻ, bên cạnh chuỗi gồm 9 nhà hàng Curry House dần lớn mạnh tại Ba Lan, sứ mệnh mà Chaiwala hướng tới là kết nối một số món ăn đường phố Ấn Độ tới gần hơn với người dân tại đây.

Theo các chủ nhà hàng Ấn Độ, người dân Ba Lan không chỉ mê nền ẩm thực phong phú của Ấn Độ mà còn hứng thú với nền văn hoá độc đáo, đa dạng của mảnh đất khởi nguồn Phật giáo này.

Bà Anna Maria Rozek – công dân Ba Lan cho biết, bà thực sự yêu thích món Dosa – món ăn truyền thống của Ấn Độ.

“Dosa ngon nhất là ở nhà hàng India Gate, cảm giác như đang thưởng thức ở Nam Ấn Độ vậy. Tôi đã đi du lịch nhiều lần đến Chennai và Kerala, chắc chắn đồ ăn ở đây có vị như vậy”, bà Rozek khẳng định.

Theo ông Chandu, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng India Gate, “đồ ăn ở đây thực sự rất ngon… Món ăn Ấn Độ có rất nhiều gia vị. Mỗi món đều có hương vị khác nhau…”, người dân Ba Lan thích các món như gà sốt bơ, lassi xoài. “Họ yêu ẩm thực Ấn Độ cũng như con người Ấn Độ”.

Người Ba Lan cũng rất yêu thích văn hoá Ấn Độ và thực tế là hiện nay, điện ảnh Ấn Độ rất được quan tâm ở nước này, ông Chandu khẳng định.

Không chỉ ở thủ đô Warsaw, các nhà hàng Ấn còn phổ biến ở các thành phố như Krakow và Wroclaw, mang đến nhiều lựa chọn khác nhau cho những người sành ăn ở quốc gia này. Ông Nandani tin tưởng, nhu cầu về đồ ăn đường phố Ấn Độ sẽ ngày càng phổ biến trong thời gian tới ở Ba Lan.

Ẩm thực Ấn Độ trong lòng Ba Lan
Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi giao lưu với cộng đồng người Ấn Độ khi đến Warsaw, ngày 21/8. (Nguồn: PTI)

Cộng đồng người Ấn Độ ở thủ đô Ba Lan rất phấn khích với chuyến thăm của Thủ tướng Narendra Modi. Theo anh Gaurav Singh, Chủ tịch Hội sinh viên Ấn Độ tại Ba Lan, người dân ở đây vô cùng trông đợi chuyến thăm, đặc biệt là những người trẻ tuổi, sinh viên. Cộng đồng người Ấn Độ tại đây ngày một đông, phần lớn là du học sinh.

Ông Surender Kumar – công dân Ấn Độ cho biết, những đồng hương của ông đều rất vui mừng khi được đón nhà lãnh đạo tới thăm. Trong cộng đồng, những người quê ở bang Gujarat càng cảm thấy tự hào hơn.

Theo anh Srikant, “tôi là người Gujarat và Thủ tướng Modi cũng đến từ Gujarat. Vì vậy, chúng tôi thậm chí còn háo hức hơn khi được gặp ông ấy”. Điều thú vị, vị Thủ tướng xuất thân Gujarat đầu tiên thăm Ba Lan là ông Morarji Desai và giờ là ông Modi. “Tôi vô cùng tự hào”, Srikant chia sẻ.

Đại sứ Ấn Độ tại Ba Lan Nagma Mohamed Mallick khẳng định, chuyến thăm Ba Lan của Thủ tướng Narendra Modi giúp tăng cường hiểu biết lẫn nhau trên phương diện kinh tế cùng các lĩnh vực tiềm năng khác giữa hai nước.





Nguồn: https://baoquocte.vn/am-thuc-an-do-no-hoa-trong-long-ba-lan-283685.html

Cùng chủ đề

Thủ tướng Tây Ban Nha lần đầu tiên thăm Ấn Độ

Thủ tướng Tây Ban Nha Pedro Sanchez và người đồng cấp nước chủ nhà Narendra Modi sẽ khánh thành cơ sở lắp ráp máy bay C295 tại Vadodara, bang Gujarat.

Chuyến thăm đa thông điệp

Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi thăm chính thức Ba Lan và Ukraine từ ngày 21-23/8. Chuyến thăm là sự kiện ngoại giao quan trọng, là cơ hội để New Delhi gửi đi những thông điệp lớn hơn.

Một phương Nam được trao quyền vì một tương lai bền vững

Đó là chủ đề Hội nghị thượng đỉnh Tiếng nói phương Nam lần thứ 3 do Ấn Độ tổ chức vào ngày mai, 17/8.

Thủ tướng Modi chuẩn bị thăm Ba Lan, kỳ vọng làm mới quan hệ song phương sau thời gian dài “ngủ đông”

Chuyến thăm của Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi tới Ba Lan vào ngày 21/8 đánh dấu thời điểm then chốt trong quan hệ song phương.

Thủ tướng Ấn Độ mời người dân Việt Nam tham gia hành hương về miền đất Phật

Nhấn mạnh Phật giáo là di sản chung, kết nối hai nước về tinh thần, Thủ tướng Narendra Modi gửi lời mời tới người dân Việt Nam tham gia hành hương về miền đất Phật giáo của Ấn Độ. Trưa 1/8, tại Thủ đô New Delhi, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi gặp mặt báo chí thông báo kết quả hội đàm hai bên. hủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Ấn Độ Narendra...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Mặc ông Trump hù dọa, Trung Quốc vẫn tự tin đặt mức tăng trưởng 5% cho năm 2025

Theo ông Zhang Ming, Phó giám đốc Viện Tài chính và Ngân hàng thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Trung Quốc, Bắc Kinh dự kiến ​​sẽ đặt lại mục tiêu tăng trưởng kinh tế ở mức khoảng 5% vào năm 2025 bất chấp lời đe dọa về việc tăng thuế quan trong nhiệm kỳ Tổng thống thứ hai của ông Donald Trump.

Vùng biên viễn yên bình, thơ mộng giữa non nước Cao Bằng

Kha Ninh 17:00 | 08/11/2024 Nắng vàng như mật rải khắp triền núi, làng mạc, cánh đồng ở huyện Trùng Khánh (Cao Bằng) khiến khung cảnh nên thơ, đẹp như tranh vẽ. Trùng Khánh là một huyện nằm ở biên giới phía Đông của tỉnh Cao Bằng, diện tích gần 700km2 và là địa bàn sinh sống chủ yếu của người Tày. (Nguồn: Traveloka) ...

Sự thật bẽ bàng bị phơi bày, bầu cử Mỹ có thể là “giọt nước” tràn ly

Một báo cáo mới đây về điểm yếu trong năng lực tự vệ của châu Âu, cùng với việc chính quyền Mỹ thay đổi, đã khiến các nhà lãnh đạo châu Âu nhìn nhận nghiêm túc về sự cần thiết phải chịu trách nhiệm nhiều hơn trong vấn đề an ninh của chính mình.

Ông Trump trở lại Nhà Trắng, lộ diện “kẻ thua cuộc” lớn nhất, Trung Quốc đã có sự chuẩn bị

Chiến thắng trong cuộc bầu cử Mỹ 2024 sẽ đưa ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng - một sự trở lại có khả năng gây ra tác động to lớn với nền kinh tế toàn cầu.

Chuyên gia Nga lý giải vì sao Moscow không mặn mà với chiến thắng của ông Trump

Tiến sĩ Andrey Evseenko thuộc Viện Hàn lâm khoa học Nga dự báo về tương lai quan hệ Nga-Mỹ dưới thời Tổng thống Mỹ Donald Trump.

Bài đọc nhiều

Ông Trump đắc cử tổng thống, kịch bản nào cho xung đột ở Trung Đông, Ukraine?

Ông Donald Trump gần như sẽ trở thành tổng thống tiếp theo của Mỹ. Giờ đây, giới quan sát chú ý đến những tuyên bố của ông về đối ngoại khi tranh cử. ...

Khi nào bà Harris phát biểu, gọi cho ông Trump nhận thua cuộc bầu cử?

Reuters dẫn 2 nguồn thạo tin cho hay Phó tổng thống Mỹ Kamala Harris sẽ phát biểu nhận thua trong cuộc bầu cử vào 4 giờ ngày 7.11 (giờ Việt Nam, tức 16 giờ ngày 6.11 theo giờ Mỹ). ...

Kết quả bầu cử Mỹ 2024: Ông Donald Trump thắng!

Trưa 6/11 theo giờ Việt Nam, kết quả cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024 đã ngã ngũ với việc ứng cử viên Donald Trump của đảng Cộng hòa giành chiến thắng thuyết phục.

8 cụm từ đặc tả hành trình phi thường vào Nhà Trắng, đằng sau ngày thứ Ba “nhàn nhã” là gì?

Không cần phải chờ đợi thêm, ứng cử viên đảng Cộng hòa Donald Trump đã giành chiến thắng thuyết phục trong cuộc Bầu cử Tổng thống Mỹ 2024. Ngay khi kết quả ngã ngũ, TG&VN đã có cuộc phỏng vấn nhanh với Đại sứ Hoàng Anh Tuấn, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại San Francisco để hiểu rõ hơn về hành trình tới Nhà Trắng phi thường của ông Trump.

Cùng chuyên mục

Máy bay vũ trụ tối mật của Mỹ diễn tập nâng cao trên quỹ đạo

Máy bay vũ trụ tối mật X-37B của quân đội Mỹ đã bắt đầu thử nghiệm phanh khí động học tiên tiến để thay đổi quỹ đạo. ...

Sự thật bẽ bàng bị phơi bày, bầu cử Mỹ có thể là “giọt nước” tràn ly

Một báo cáo mới đây về điểm yếu trong năng lực tự vệ của châu Âu, cùng với việc chính quyền Mỹ thay đổi, đã khiến các nhà lãnh đạo châu Âu nhìn nhận nghiêm túc về sự cần thiết phải chịu trách nhiệm nhiều hơn trong vấn đề an ninh của chính mình.

Chuyên gia Nga lý giải vì sao Moscow không mặn mà với chiến thắng của ông Trump

Tiến sĩ Andrey Evseenko thuộc Viện Hàn lâm khoa học Nga dự báo về tương lai quan hệ Nga-Mỹ dưới thời Tổng thống Mỹ Donald Trump.

Trung Quốc sắp trình làng chiến đấu cơ tàng hình mới

Máy bay chiến đấu tàng hình mới J-35A của Trung Quốc sẽ được trưng bày lần đầu tiên vào tuần tới tại triển lãm hàng không dân dụng và quân sự lớn nhất nước này. ...

Tổng thống Pháp nhắc châu Âu tự lo an ninh, bớt lệ thuộc Mỹ

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron ngày 7.11 kêu gọi châu Âu phải khẳng định sự độc lập về an ninh của mình trước Mỹ và bảo vệ lợi ích của khối trước các đối thủ địa chính trị. ...

Mới nhất

Tìm thấy máy bay quân sự Yak-130

(Dân trí) - Cơ quan chức năng đã tìm thấy máy bay quân sự Yak-130 rơi tại lâm phần Vườn quốc gia Yok Đôn (tỉnh Đắk Lắk). Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Đắk Lắk chờ chỉ đạo của Bộ Quốc phòng để đưa xác máy bay ra ngoài. Chiều 8/11, một nguồn tin xác nhận với phóng viên báo Dân...

Tuyển futsal Việt Nam vào chung kết sau cuộc lội ngược dòng kịch tính trước tuyển Úc

Đội tuyển futsal Việt Nam lội ngược dòng 5-4 đầy kịch tính trước tuyển futsal Úc trong trận bán kết Giải futsal Đông Nam Á 2024. Tuyển futsal Việt Nam thắng Úc 5-4 để vào chung kết - Ảnh: ASEAN FUTSAL Chiều 8-11, tuyển futsal Việt Nam chơi trận bán kết giải futsal Đông Nam Á 2024 với tuyển futsal Úc trên sân...

Viglacera chính thức triển khai lắp đặt hệ thống thiết bị phủ PVD trên sen vòi – Tổng công ty Viglacera

Viglacera chính thức triển khai lắp đặt hệ thống thiết bị phủ PVD - công nghệ bảo vệ bề mặt - tại Công ty Sen vòi Viglacera – đơn vị trực thuộc Tổng công ty Viglacera – CTCP. Các kỹ sư đến từ hãng Protec Surface Technologies của Ý trực tiếp lắp đặt sản phẩm tại Nhà máy. Dự...

Vietnam Airlines hợp tác quảng bá hình ảnh Việt Nam tại Trung Quốc

(ĐCSVN) - Tại “Chương trình giới thiệu Du lịch Việt Nam” do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức tại Trùng Khánh, Trung Quốc ngày 08/11/2024, Vietnam Airlines đã trao biên bản ghi nhớ hợp tác song phương với công ty du lịch GuangZhou Yuanzhilv Technology. ...

Triển vọng cải thiện mối quan hệ Nga – Mỹ

(ĐCSVN) – Cơ hội diễn ra một cuộc gặp thượng đỉnh Nga – Mỹ đã hé lộ sau khi Tổng thống Nga Vladimir Putin và Tổng thống đắc cử của Mỹ Donald Trump đều để ngỏ khả năng đối thoại giữa hai bên. Đây là tín hiệu tích cực về một dấu hiệu hàn gắn trong bối cảnh quan...

Mới nhất