Ẩm thực
Món ngon
- Thứ tư, 19/4/2023 17:04 (GMT+7)
- 17:04 19/4/2023
Rất nhiều ly cocktail đặc trưng với hương vị độc đáo đang được các hãng hàng không phục vụ cho du khách di chuyển trên chuyến bay của họ.
Bay ở hạng nhất và hạng thương gia đi kèm với các đặc quyền sang trọng trọng như khoang ngồi rộng hơn, ghế ngồi thoải mái hơn và đặc biệt hơn, một số hãng hàng không còn cung cấp cocktail miễn phí. Các hãng này đã nâng cấp trải nghiệm bay hạng thương gia lên một tầm cao mới khi đưa vào thực đơn phục vụ các loại cocktail đặc trưng từ các nguyên liệu hấp dẫn và cách pha chế sáng tạo.
Dưới đây là 7 ly cocktail đặc trưng đắt tiền và hấp dẫn được phục vụ tại khoang thương gia của các hãng hàng không.
Champagne Cocktail của Emirates
Emirates là hãng hàng không đã đầu tư hơn một tỷ đôla chỉ riêng cho thực đơn rượu với 37 loại rượu vang Pháp và champagne được cung cấp trên máy bay, đặc biệt dành cho hành khách hạng thương gia.
 |
|
Món Champagne Cocktail. Ảnh: Emirates. |
Vậy nên lựa chọn ly rượu nào để thưởng thức trên chuyến bay của Emirates? Champagne Cocktail là sự lựa chọn tuyệt vời.
Ly cocktail này được tạo nên nhờ sự pha trộn rượu Veuve Clicquot và rượu cognac Hennessy XO lâu năm với đường và rượu đắng Angostura, trang trí bằng một lát cam tươi và anh đào maraschino. Ly cocktail thơm ngon dành cho tất cả hành khách của Emirates bay hạng thương gia và hạng nhất.
Singapore Sling của Singapore Airlines
Singapore Airlines đem đến cho hành khách hạng thương gia một trải nghiệm cao cấp, khi bổ sung vào menu loại cocktail Singapore Sling – món cocktail cổ điển năm 1915 được phát minh tại khách sạn Raffles ở Singapore.
 |
|
Singapore Sling của Singapore Airlines. Ảnh: Flight-Report. |
Singapore Sling tạo nên từ sự kết hợp của hỗn hợp rượu gin, rượu mùi cam, nước cam, nước ép dứa và rượu bất kỳ theo khẩu vị và lựa chọn của hành khách. Krug Grand Cuvee, có giá khoảng 300 USD/chai, là loại được yêu thích nhất.
Virgin Redhead của Virgin Atlantic
Du khách khi trải nghiệm dịch vụ của Virgin Atlantic sẽ có cơ hội thưởng thức ly cocktail đặc trưng mang tên Virgin Redhead. Hương vị của Virgin Redhead cũng bùng nổ và phức tạp y như tên gọi của nó.
 |
|
Món cocktail Virgin Redhead. Ảnh: Virgin Atlantic. |
Virgin Redhead được tạo nên từ hỗn hợp của rất nhiều hương vị mạnh, từ Prosecco, Aviation Gin, với rượu mùi mâm xôi được làm ngọt bằng syrup đường, mâm xôi nghiền nhuyễn và một chút nước cốt chanh. Hành khách có thể gọi loại cocktail này tại phòng chờ ở sân bay hoặc trên khoang hạng nhất của Virgin Atlantic.
Scandinavian Forest Spring của Scandinavian Airlines
Trên chuyến bay của Scandinavian Airlines, còn gọi là SAS, hãy tận hưởng tâm trạng yêu thiên nhiên bằng cách gọi ly cocktail Scandinavian Forest Spring, miễn phí ở hạng thương gia.
 |
|
Scandinavian Forest Spring của Scandinavian Airlines. Ảnh: The islandchief. |
Được phục vụ trong ly highball ướp lạnh, ly cocktail được pha dựa trên sự lựa chọn của hành khách giữa rượu whisky pha High Coast từng đoạt giải thưởng của Thụy Điển hoặc rượu whisky Stauning Rye của Đan Mạch, thêm nước táo ép lạnh và một chút bia gừng hữu cơ của Thụy Điển. Scandinavian Forest Spring như thể tất cả sự tinh tuý của Bắc Âu được chưng cất thành dạng cocktail.
Breakfast Martini của Emirates
Hãy thử nhâm nhi một ly martini cho bữa sáng khi bay hạng thương gia trên Emirates. Breakfast Martini là một loại cocktail đặc trưng khác của hãng hàng không của UAE.
 |
|
Món cocktail cho bữa sáng Breakfast Martini. Ảnh: Emirates. |
Ly cocktail được pha từ một thìa cà phê mứt cam, cùng chút rượu mùi Cointreau, Sipsmith London Dry Gin, nước cốt chanh và cam, sau đó lắc đều và rót vào ly Martini. Vậy là “bữa sáng” đã sẵn sàng để phục vụ.
Grand Pineapple Daiquiri của Singapore Airlines
Thực đơn cocktail của Singapore Airlines khá đa dạng và nhiều lựa chọn, bao gồm cả Grand Pineapple Daiquiri với một hương vị sảng khoái.
 |
|
Grand Pineapple Daiquiri của Singapore Airlines. Ảnh: The Luxury Travel Expert. |
Grand Pineapple Daiquiri là sự pha trộn đơn giản nhưng hấp dẫn của rượu Bacardi Carta Blanca Superior White Rum và rượu mùi cam Cointreau, thêm chút nước ép dứa và một lát dứa khô trang trí đẹp mắt. Hương vị tươi mát và chua dịu của ly cocktail như đưa hành khách đến một miền nhiệt đới cách mặt đất 40.000 feet.
Northern Blush của FinnAir
Loại cocktail mới mẻ và thú vị này mang hương vị Bắc Âu lên độ cao 40.000 feet. Northern Blush pha sẵn được phục vụ dưới dạng lon, thiết kế với tông màu nhạt lấy cảm hứng từ hoàng hôn Bắc Âu.
 |
|
Northern Blush của FinnAir. Ảnh: FinnAir. |
Northern Blush có màu sắc và hương vị từ quả quả mâm xôi đỏ (lingonberries) của Phần Lan, thêm chút rượu gin và hương thơm của vỏ cam cho hương vị thêm sống động. Đồ uống này được phục vụ miễn phí trong tất cả các hạng bay của FinnAir, bao gồm cả hạng phổ thông (chỉ miễn phí ly đầu tiên).
Mục Du lịch – Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách “gối đầu giường” cho người mê nội trợ. Bất kể là ẩm thực đường phố hay nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn, mỗi phong cách nấu nướng đều có một câu chuyện riêng, những bí quyết không phải ai cũng biết.
> Xem thêm: Sách cho những tâm hồn ăn uống
Minh Khuê
Theo Travel + Leisure
Cocktail trên máy bay
Hàng không
cocktail
hạng thương gia
