Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế6 nhóm người nên hạn chế ăn thịt vịt

6 nhóm người nên hạn chế ăn thịt vịt


Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, trong y học cổ truyền, thịt vịt tính hàn, hơi mặn, vị ngọt, nhiều tác dụng như bồi bổ cơ thể, bổ hư, lợi tiểu, ích tạng, giải nhiệt, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như bệnh tim mạch, lao phổi hay ung thư.

Thịt vịt chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D. Đây là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dù thịt vịt nhiều tác dụng nhưng một số nhóm người này cần lưu ý khi ăn.

Người có thể chất yếu, lạnh: Do thịt vịt tính hàn nên người có thể hàn ăn nhiều sẽ dễ lạnh bụng, chán ăn, đau bụng, tiêu chảy hoặc các dấu hiệu khác.

Người dị ứng với thực phẩm chứa protein: Người dị ứng với thực phẩm chứa protein cao cần lưu ý khi ăn bởi loại thịt này chứa hàm lượng đạm lớn có thể gây dị ứng. Trong bữa ăn bạn không nên chọn thịt vịt cùng nhiều món ăn giàu đạm khác.

Người bị cảm lạnh, sốt: Khi bị cảm cơ thể yếu ớt, bạn ăn thêm thịt vịt sẽ cản trở tiêu hóa, cơ thể mệt mỏi hơn. 

Người bị xương khớp: Thịt vịt tính lạnh khiến tình trạng đau gia tăng.

Người bị gout có axit uric cần hạn chế vì thịt vịt giàu đạm.

Người bị viêm đường ruột mạn tính ăn thịt vịt gây bất lợi cho sức khỏe, làm tăng tình trạng đau bụng.

Trên đây là 6 nhóm người nên hạn chế ăn thịt vịt. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa loại thịt này.

Thịt vịt chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A. (Ảnh minh hoạ)

Thịt vịt chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A. (Ảnh minh hoạ)

Những thực phẩm nên kết hợp với thịt vịt

Theo các chuyên gia Đông y, một số loại dược liệu nên kết hợp với thịt vịt như củ mài, ăn chung có thể giảm thấp hàm lượng cholesteron trong máu.

Thịt vịt hợp với kim ngân hoa. Thịt vịt có công hiệu tiêu sưng, trị nhiệt độc và mụn độc, còn hoa kim ngân có tác dụng với nhiều bệnh da như thanh nhiệt giải độc, nhuần da, tiêu trừ mụn vùng mặt, ăn chung hai thứ rất tốt cho da.

Thịt vịt hợp với dưa chua. Trong rau muối chứa nhiều axit amin, ăn chung với thịt vịt, có thể bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, còn hiệu quả điều trị rất tốt với người bị các chứng như sốt nhẹ, ăn ít, miệng khô, đại tiện khô và sưng phù.

Thịt vịt kết hợp với chanh. Thịt vịt vị ngọt hơi mặn, tính hơi mát, không độc, nhập tì, công hiệu làm tan mệt mỏi do lao động, bổ huyết hành thủy, dưỡng vị sinh tân, ngừng ho ngưng giật mình; chanh khí vị sảng khoái, có thể giải cái ngấy của thịt vịt.

Thịt vịt hợp với cải thảo, trong cải thảo chứa nhiều vitamin C. Trong thịt vịt chứa nhiều protein, chất béo và cholesterol. Ăn chung có thể thúc đẩy trao đổi cholesterol trong máu, có lợi cho sức khỏe.

Như Loan



Nguồn: https://vtcnews.vn/6-nhom-nguoi-nen-han-che-an-thit-vit-ar906528.html

Cùng chủ đề

Thương hương nhớ vị bánh canh bột xắt

Béo, sệt, đục ngầu như cháo là những từ thường được dùng để miêu tả món bánh canh bột xắt thịt vịt ở các tỉnh người miền Tây như Bến Tre, Tiền Giang. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Mặt sân Mỹ Đình xơ xác, cỏ úa vàng loang lổ

Tại mùa giải 2024/2025, CLB Thể Công Viettel phải chọn Mỹ Đình làm sân nhà. Đội bóng áo lính phải chia tay sân Hàng Đẫy do quyết định của Liên đoàn bóng đá châu Á (AFC). Tổ chức này yêu cầu chỉ tối đa 2 câu lạc bộ được chọn một sân vận động làm sân nhà.Tuy nhiên, mặt cỏ sân Mỹ Đình đang xuống cấp nghiêm trọng dù Thể Công Viettel mới đá 3 trận trên sân...

Hành trình TokyoLife kiên định với phương châm phụng sự xã hội

Người Nhật luôn trân quý những giá trị sâu sắc, nơi tri thức và sự kiên trì không chỉ dừng lại ở việc nâng cao bản thân, mà còn là nền tảng để hướng đến một xã hội tốt đẹp hơn. Nhà tư tưởng lớn Yukichi Fukuzawa từng nói: "Mục tiêu cao nhất của tri thức không phải là danh tiếng hay của cải, mà là cách nó có thể tạo ra thay đổi tích cực cho xã...

Cách thở đúng cách khi chạy bộ

Khi chạy bộ, cơ bắp và hệ hô hấp phải làm việc nhiều hơn bình thường. Cơ thể tạo ra nhiều khí carbon dioxide (CO2) và cần nhiều oxy hơn khiến người chạy dễ cảm thấy hụt hơi, khó thở, tức ngực nếu hít thở không đúng cách.Hít vào bằng mũi, thở ra bằng miệng được khuyến khích khi chạy bộ. Hít vào bằng mũi góp phần phát hiện mùi hôi, chất độc hại trong không khí. Không...

Hôm nay đấu giá tiếp 32 lô đất Hoài Đức, giá dự đoán vượt 100 triệu đồng/m2

Mức giá khởi điểm của tất cả các thửa đất vẫn là 7,3 triệu đồng/m2, con số tương tự các phiên đấu giá trước tại khu Lòng Khúc. Khoản tiền cọc cho các lô đất dao động trong khoảng 141 - 251 triệu đồng/thửa.Đa số các lô đất có diện tích khoảng 97 m2, cá biệt có những lô rộng tới 144 - 172 m2. Những lô đất đấu giá sắp tới có vị trí tương đối đẹp. Cả...

Nhiều trường đại học cắt giảm tổ hợp xét tuyển năm 2025

Trường Đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP.HCM) mới đây công bố phương án tuyển sinh đại học chính quy năm 2025. Điểm đáng chú ý là trường sử dụng 4 tổ hợp môn xét tuyển áp dụng cho tất cả các ngành/chuyên ngành, tất cả các phương thức xét tuyển, gồm: Toán - tiếng Anh - Ngữ văn; Toán - tiếng Anh - Vật lý; Toán - tiếng Anh - Tin học; Toán...

Bài đọc nhiều

Hà Nội tăng cường các biện pháp phòng, chống lây nhiễm bệnh sởi

Sở Y tế Hà Nội vừa có Công văn số 5405/SYT-NVY gửi các bệnh viện trong và ngoài công lập trên địa bàn Thành phố về việc tăng cường các biện pháp phòng, chống lây nhiễm bệnh sởi trong bệnh viện. Hà Nội tăng cường các biện pháp phòng, chống lây nhiễm bệnh sởiSở Y tế Hà Nội vừa có Công văn số 5405/SYT-NVY gửi các bệnh viện trong và ngoài công lập trên địa bàn Thành phố về việc...

4 cách giúp kiểm soát sưng bàn chân do tiểu đường

Những người mắc tiểu đường loại 2 có nguy cơ bị sưng phù và viêm ở bàn chân cao hơn người khỏe mạnh. Nguyên nhân là do bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến lưu thông máu, dẫn đến tích tụ máu và chất...

Một số loại trái cây có thể gây độc hại nếu ăn khi đang uống thuốc

Ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe nhất là khi đau ốm vì nó cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất. Tuy nhiên, khi đang bị bệnh phải uống thuốc thì cần biết sự tương tác giữa một số loại trái cây với thuốc để tránh nguy hại. ...

Xu thế mới của người trẻ và cứu cánh cho các cặp vợ chồng hiếm muộn

Phương pháp trữ đông trứng mở ra nhiều hy vọng cho các cặp vợ chồng hiếm muộn, cùng với đó là bảo đảm cơ hội có con cho những phụ nữ đang tập trung cho sự nghiệp, những người mắc bệnh liên quan đến sinh sản, hiểm nghèo... Trữ đông trứng: Xu thế mới của người trẻ và cứu cánh cho các cặp vợ chồng hiếm muộnPhương pháp trữ đông trứng mở ra nhiều hy vọng cho các cặp vợ...

Cùng chuyên mục

Phát hiện ung thư tuyến giáp qua khám sức khỏe định kỳ

Thăm khám sức khỏe định kỳ theo chế độ công ty tại Phòng khám Đa khoa Medlatec Gò Vấp, nam bệnh nhân N.M.T (26 tuổi, ở TP.HCM) nhận kết quả ung thư tuyến giáp thể nhú giai đoạn I. Thăm khám sức khỏe định kỳ theo chế độ công ty tại Phòng khám Đa khoa Medlatec Gò Vấp, nam bệnh nhân N.M.T (26 tuổi, ở TP.HCM) nhận kết quả ung thư tuyến giáp thể nhú giai đoạn I. ...

Cách thở đúng cách khi chạy bộ

Khi chạy bộ, cơ bắp và hệ hô hấp phải làm việc nhiều hơn bình thường. Cơ thể tạo ra nhiều khí carbon dioxide (CO2) và cần nhiều oxy hơn khiến người chạy dễ cảm thấy hụt hơi, khó thở, tức ngực nếu hít thở không đúng cách.Hít vào bằng mũi, thở ra bằng miệng được khuyến khích khi chạy bộ. Hít vào bằng mũi góp phần phát hiện mùi hôi, chất độc hại trong không khí. Không...

Lọc máu có phòng ngừa được đột quỵ?

Theo bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, thành viên Hội Mạch máu Việt Nam, các thông tin cho rằng phương pháp lọc máu có thể ngừa đột quỵ, xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, giảm béo là không có cơ sở khoa học.Về chuyên môn, lọc máu là phương pháp lọc huyết tương với hai quả lọc, dành cho người bệnh nặng như tăng lipid máu cao nguy cơ tắc mạch máu, bệnh đa u tủy xương chứ không...

Thực hư về cách tự kiểm tra hội chứng ống cổ tay đang lan truyền trên mạng

Gần đây, mạng xã hội lan truyền bài kiểm tra nhanh về hội chứng ống cổ tay, khiến nhiều người tự chẩn đoán tại nhà. Tuy nhiên, độ đáng tin cậy của phép thử này cần được cân nhắc ở nhiều phương diện...

Canada phát hiện ca cúm gia cầm H5 đầu tiên ở người

NDO - Nhà chức trách y tế Canada hôm qua cho biết, họ đã phát hiện trường hợp đầu tiên mắc cúm gia cầm H5 ở một người là một thiếu niên ở phía tây tỉnh British Columbia. Chính quyền tỉnh trong một tuyên bố cho biết, thiếu niên nói trên có khả năng đã nhiễm virus từ một con chim hoặc động vật và hiện đang được chăm sóc tại một bệnh viện nhi. Tỉnh cũng cho...

Mới nhất

Đưa AI đến từng ngóc ngách cuộc sống người Việt

Với niềm tin ngôi nhà là nơi quan trọng nhất trên thế giới, Tạ Thanh Hải và đội ngũ OLLI nỗ lực ứng dụng công nghệ để làm cho ngôi nhà trở thành nơi thoải mái nhất, giúp mọi người tận hưởng cuộc sống, nuôi dưỡng tốt con trẻ và chăm sóc những người thân yêu. Doanh nhân Tạ Thanh...

Nhiều điểm sáng dù khối ngoại chưa dứt bán ròng

Chuỗi bán ròng của các nhà đầu tư nước ngoài vẫn chưa dứt trong tuần đầu tháng 11/2024. Tuy nhiên, tín hiệu đáng mừng khi sản phẩm mới đã được nhiều tổ chức ngoại sử dụng ngay ở những chu kỳ thanh toán đầu tiên. Tuần đầu gỡ vướng pre-funding: Nhiều điểm sáng dù khối ngoại chưa dứt bán...

Giá ngoại tệ ngày 11/11/2024: USD tiếp tục tăng

DNVN - Ngày 11/11/2024, tỷ giá trung tâm đồng Việt Nam với USD hiện được Ngân hàng Nhà nước niêm yết ở mức 24.278 đồng. Chỉ số USD Index (DXY) đang duy trì ở...

Việt Nam mong muốn hợp tác với các nước bạn bè truyền thống ở Mỹ Latinh

Chủ tịch nước nhấn mạnh Việt Nam mong muốn hợp tác với các nước bạn bè truyền thống ở khu vực Mỹ Latinh, nhất là với Chile, quốc gia quan trọng hàng đầu, có vai trò dẫn dắt quá trình hội nhập khu vực. Chủ tịch nước nhấn mạnh Việt Nam mong muốn hợp tác với các nước bạn bè...

Mới nhất