Trang chủDu lịchẨm thực40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng

40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng


Chủ quán cũng “bật mí” với PV Thanh Niên nhiều điều thú vị khi được đoàn phim Mai lựa chọn làm bối cảnh ghi hình.

“40 năm buôn bán, lần đầu khách đông tới vậy!”

Đó là chia sẻ của anh Huỳnh Quốc Cường (32 tuổi), chủ quán Giai Ký Mì Gia nằm ở mặt tiền đường Trần Phú (Q.5, TP.HCM), sau khi quán bỗng nổi tiếng vì xuất hiện trong một phân cảnh ngắn ở phim Mai của nghệ sĩ Trấn Thành.

Bản thân ông chủ cũng bất ngờ, không nghĩ rằng chỉ lên phim “một chút”, mà quán lại ùn ùn người tìm tới ủng hộ.

Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 1.

Mới mở bán, quán ăn nhà anh Cường đã chật kín khách tới ăn

Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 2.

Anh Cường và vợ tất bật ở quầy, làm liên tục vì khách quá đông

Trong phim, quán mì ăn nhà anh Cường là nơi mà 2 nhân vật Sâu – Mai ghé ăn khuya. Nhiều người xem phim tinh ý nhận ra “quán quen” nên đã tìm tới, cũng có người ghé quán vì tò mò, muốn thưởng thức hương vị ở đây, đặc biệt là món bún gạo khô xuất hiện trong phim.

Một buổi chiều, khi quán ăn vừa mở cửa không lâu, chúng tôi ghé thăm và bất ngờ khi khách ngồi kín 5 – 6 cái bàn đặt trong không gian khiêm tốn cũng như ồ ạt khách tới mua mang đi. Nhiều người tới không có chỗ ngồi nhưng sẵn sàng chờ để được thưởng thức món ăn ở đây khiến 4 người trong quán, đều là người thân trong gia đình anh Cường làm… “không kịp thở”.

Quán hủ tiếu mì trong phim Mai đông nghịt khách, phải đóng cửa sớm 4 tiếng

Anh Nhật Hoàng (24 tuổi, ngụ Q.Bình Thạnh) cho biết đây là lần đầu tiên mình ghé quán ăn này. Hồi tết, anh Hoàng có xem phim Mai và thực sự ấn tượng với phong cách quán ăn người Hoa này.

“Về lướt mạng, thấy mọi người chia sẻ địa chỉ quá trời nên mình cũng muốn tìm tới ăn thử coi sao. Mình đi làm ở Q.3, tan làm tranh thủ ghé qua đây luôn nhưng không ngờ là đông tới như vậy, đợi gần 20 phút mà vẫn chưa có, khách đông quá. Lỡ tới nên mình sẵn sàng chờ lâu chút cũng không sao”, anh cười nói rồi nhanh chóng thưởng thức phần bún gạo khô đang “hot”.

Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 3.

Mỗi phần ăn ở đây có giá giao dao động 45.000 – 50.000 đồng

[CLIP]: Quán mì TP.HCM… đóng cửa sớm 4 tiếng khi xuất hiện trong phim ‘Mai’ của Trấn Thành

Anh chủ cho biết từ mùng 2 tết năm nay, sau khi phim khởi chiểu, quán đã bắt đầu ùn ùn khách quen, lạ tìm đến ủng hộ. Trước đó, hồi giữa năm ngoái, đoàn phim có liên hệ với gia đình anh Cường để đến quay phim.

Bà Huỳnh Bội Trân (71 tuổi), mẹ anh Cường kế bên, nói thêm, rằng quán ăn này được vợ chồng bà mở cách đây gần 40 năm, sau đó để lại cho con trai kế thừa gần 10 năm nay. Trong nhiều khách ủng hộ, Trấn Thành là một trong những khách quen của quán, và cũng là một trong những lý do để quán có cơ duyên xuất hiện trong phim lần này.

“Ekip làm phim tới khoảng 8 giờ tối, đông lắm! Lúc đó, quán bắt đầu ngưng nhận khách để đoàn phim quay tới rạng sáng hôm sau luôn. Ở ngoài, diễn viên Phương Anh Đào đẹp quá chừng. Bất ngờ là nhiều khách tới ăn cũng nhận ra tôi có xuất hiện trên phim”, anh Cường cười, kể lại.

Đóng cửa sớm vì hết món

Anh Cường cho biết quán mình bán từ 16 giờ chiều tới 3 giờ sáng hôm sau. Tuy nhiên hôm tôi ghé, gần 1 giờ kém ngày hôm sau quay lại thì thấy quán đã dọn dẹp gần xong, ngưng nhận khách. Nhiều người tới ăn khuya lúc này cũng thất vọng ra về khi nhận được cái lắc đầu từ chủ quán: “Quán hết đồ ăn rồi ạ!”.

Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 4.
Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 5.
Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 6.

Quán nằm ở số 451 Trần Phú

Phía quán cho biết dù đã nhập nguyên liệu gấp 2 – 3 lần so với thời điểm bình thường, tuy nhiên chừng 11 giờ kém quán đã bán hết. Gia đình anh cũng không muốn nhập thêm quá nhiều mà chỉ mong bán vừa đủ, mang tới những phần ăn tâm huyết nhất tới thực khách ghé ủng hộ.

“Mình nghĩ đây chỉ là hiệu ứng trong một thời gian ngắn thôi, nên cũng không có ý định phát triển kinh doanh, mà vẫn cố gắng làm tốt công việc như mấy chục năm qua vẫn vậy, phục vụ thật tốt cho khách tới ăn”, anh Cường bày tỏ.

Theo tìm hiểu, quán anh Cường được nhiều người biết tới với các món mì, hoành thánh người Hoa. Thời gian gần đây, món bún gạo cũng trở nên đắt khách hơn so với bình thường. Mỗi phần ăn ở đây dao động từ 45.000 – 50.000 đồng.

Quán mì ở TP.HCM trong phim Mai của Trấn Thành: 40 năm qua lần đầu bán hết sớm 4 tiếng - Ảnh 7.

Bình thường bán tới 3 giờ sáng, nhưng những ngày qua quán đóng cửa sớm vì hết món

Cha anh Cường, ông Huỳnh Quốc Giai đã cùng vợ mở quán ăn này để mưu sinh, nuôi 2 con khôn lớn, nên người. Cách đây không lâu, ông vừa mất, quán mì còn mẹ, chị gái, anh và vợ buôn bán.

“Những trải nghiệm với quán vừa quá thực sự khó quên trong suốt mấy chục năm buôn bán của tôi. Với tôi, quán ăn là gia sản, tâm huyết của cha, mẹ, là chén cơm nuôi cả gia đình. Cảm ơn những thực khách suốt bao năm qua vẫn luôn ủng hộ”, anh nói thêm.



Source link

Cùng chủ đề

Thu Minh nói tôi là cá dọn bể, luôn tỏ thái độ bề trên

Trong Our song Vietnam tập 10, Thu Minh nói chuyện nhỏ nhẹ vì gặp vấn đề sức khỏe. Thanh Lam trêu đùa đàn em và tố: "Thu Minh toàn nói những lời yêu thương với chị nhưng lại nói chị là cá dọn bể". ...

Chiến thuật của Karik ở Rap Việt mùa 4

Trước khi đến với vòng Đối đầu tại Rap Việt mùa 4 tập 7, HLV Karik dặn dò các thí sinh: "Hãy chơi như thể chung kết". ...

Trấn Thành đem 2 bộ phim trăm tỷ tranh giải tại LHP Quốc tế Hà Nội 2024

Liên hoan phim quốc tế Hà Nội 2024 (HANIFF) vừa công bố những thông tin mới nhất. Theo đó, LHP năm nay có chủ đề “Heritage in Motion - Điện ảnh: Sáng tạo - Cất cánh”, được thể hiện thông qua các chương trình nghệ thuật độc đáo tôn vinh di sản ngàn năm của Thủ đô.HANIFF 2024 dự kiến sẽ có hơn 300 đại biểu, đại diện cho các lĩnh vực điện ảnh khác nhau tham gia;...

“Bộ tứ báo thủ” của Trấn Thành công bố tạo hình siêu hài hước

Tựa phim “Bộ tứ báo thủ” đã gợi ý về một nhóm người “quậy banh” bất cứ nơi đâu. Điều đó được khẳng định trong 1st look poster với một khung cảnh rối ren, “gà bay chó chạy” đằng sau bộ tứ lần đầu được lộ diện. Lấp ló sau chiếc Dream “chiến” là bốn gương mặt với bốn tạo hình hài hước. Ai sẽ là người sở hữu mái tóc xanh đỏ tím vàng, bông hoa cài...

Phim Tết năm nay của Trấn Thành có gì?

Sau chuỗi thành công liên tiếp, đạo diễn Trấn Thành tiếp tục góp mặt trong đường đua phim Tết 2025 với Bộ tứ báo thủ. Đây sẽ là bộ phim với thể loại hài hước đúng sở trường của Trấn Thành.Trong hình ảnh đầu tiên vừa công bố, có thể thấy 4 gương mặt quen thuộc xuất hiện là Lê Giang, Lê Dương Bảo Lâm, Uyển Ân và Quang Trung. Tựa phim gợi ý về một nhóm người...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Có hay không Sở GD-ĐT TP.HCM yêu cầu bắt và kiểm điểm giáo viên dạy thêm?

Trưa 8.11, Sở GD-ĐT TP.HCM đã phản hồi chính thức với phóng viên Báo Thanh Niên trước thông tin tin nhắn đang lan truyền trên mạng xã hội về việc sở này yêu cầu các trường "bắt và lập kiểm điểm các hành...

Trung Quốc sắp trình làng chiến đấu cơ tàng hình mới

Máy bay chiến đấu tàng hình mới J-35A của Trung Quốc sẽ được trưng bày lần đầu tiên vào tuần tới tại triển lãm hàng không dân dụng và quân sự lớn nhất nước này. ...

Mẹ tỉ phú Musk bị cáo buộc phân biệt chủng tộc với phóng viên Mỹ gốc Việt

Bà Maye Musk, người mẫu và là mẹ tỉ phú Elon Musk, đã bị cáo buộc phân biệt chủng tộc vì chỉ trích một phóng viên người Mỹ gốc Việt. Hôm bầu cử Mỹ 5.11, mẹ tỉ phú Elon Musk, bà Maye Musk đăng lên tài khoản X (tên cũ là Twitter), công ty của con trai bà, bài viết chỉ trích phóng viên mảng công nghệ người Mỹ gốc Việt Ryan Mac của tờ The New York Times. Bà Maye Musk, mẹ tỉ phú...

Bài đọc nhiều

Hội tụ tinh hoa trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 sẽ hội tụ những nét tinh hoa của ẩm thực Hà Nội, với không gian ẩm thực cùng nhiều hoạt động như: triển lãm ảnh; triển lãm sách lưu động; trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại; giao lưu, tọa đàm…Được làm từ những hạt ngô của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn (Hà Giang), phở ngô đang được đón nhận như một món...

Hoàng tử William từng ăn món từ đuôi bò ở Việt Nam

Bài viết mới nhất của Michelin Guide về bếp trưởng Quang Dũng của Chapter hé lộ chuyện hoàng tử William từng sang Việt Nam và thưởng thức món ăn được chế biến từ đuôi bò. Việt Nam là mảnh đất của ẩm thực đẳng...

Món kỳ lạ trông như búi tóc đen được bán khắp phố, khách tò mò ăn thử

TRUNG QUỐC - Có hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội. Fa Cai hay Fat Choy là một loại tảo lam từ lâu đã được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc. Nó chủ yếu mọc ở các vùng sa mạc khô cằn. Tảo lam được bảo quản bằng cách phơi khô ngay...

Thực khách sốc phát hiện gián trong bát cháo tại ga tàu điện ngầm

SINGAPORE - Hai thực khách đang dùng bữa tại một quán ăn gần ga tàu điện ngầm thì phát hiện con gián lớn trong bát cháo. Ailing Wong đã chia sẻ câu chuyện của mình trong một nhóm trên Facebook, thu hút sự quan tâm của người dùng mạng.  Sự việc xảy ra hôm 2/11, khi người phụ nữ Singapore này và bạn đang thưởng thức món cháo bát bảo ở quán ăn Chinese Garden. Cô Wong chia sẻ, khi mới ăn...

Trào lưu những món ăn Việt pha trộn kinh dị có làm ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực?

GĐXH - Những món ăn được kết hợp kinh dị kiểu như trà sữa mắm tôm, mỳ trà sữa trân châu bắp bò, trà sữa hành lá,.. là những món ăn từng nổi như cồn khiến nhiều người 'nổi da gà' khi nhắc đến. ...

Cùng chuyên mục

Khách Nhật ăn món nức tiếng Hà Nội, bất ngờ xin lỗi vì phát hiện một điều

Sau khi nếm thử bún chả ở Hà Nội, vị khách Nhật Bản thừa nhận đã sai khi nghĩ Việt Nam chỉ có phở và bánh mì, thậm chí tỏ ra tiếc nuối vì không biết đến món này sớm hơn. Ken (đến từ Nhật, làm trong lĩnh vực kinh doanh) cùng bạn gái là Kanna vừa có chuyến du lịch ngắn ngày tới Hà Nội. Họ dành thời gian trải nghiệm ẩm thực tại Thủ đô. Ken tiết lộ, vì...

Chiếc đùi vịt to tổ chảng ở mì Dìn Chón, đắt nhưng xứng đáng

'Mì Dìn Chón ngon nhé, nhất là mì vịt tiềm, rất xứng đáng đồng tiền'; 'Bạn dắt tôi tới ăn hai bữa, rồi tôi thôi hổng tới nữa. Không bình luận khen chê gì nha'; 'Ai ăn chỗ khác giá rẻ hơn 10% (10 ngàn) mà ngon bằng, thì tôi cá độ 2 tô mì vịt luôn'... ...

Bánh mì xíu mại Trần Quý Khoách thịt tươi ớt rim, đẫm xốt, hương vị Diên Khánh ngày xưa

Trong tiếng mưa rả rích của trời đêm Sài Gòn, thực khách vừa chuyện trò vừa nhâm nhi chén bánh mì xíu mại trên vỉa hè đường Trần Quý Khoách cũng thấy đủ ấm lòng ấm dạ... Và trên hết, anh D. còn mến...

Đặc sản ở Hải Phòng vào mùa ‘béo ú’, khách nhìn sợ, ăn lại khen ngon

Được xem như đặc sản ở một số huyện Kiến Thụy, Vĩnh Bảo, Tiên Lãng, thịt chuột đồng có giá đắt ngang thịt bò, là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon như xào lăn, nấu xôi, giả cầy, nướng… Thịt chuột đồng là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc của người dân ở một số huyện của Hải Phòng như Kiến Thụy, Vĩnh Bảo, Tiên Lãng và dần trở thành đặc sản thu hút thực khách...

Món kỳ lạ trông như búi tóc đen được bán khắp phố, khách tò mò ăn thử

TRUNG QUỐC - Có hình dạng như một búi tóc rối, món ăn vặt được bán trên các đường phố ở Thành Đô này đang gây sốt trên khắp các mạng xã hội. Fa Cai hay Fat Choy là một loại tảo lam từ lâu đã được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc. Nó chủ yếu mọc ở các vùng sa mạc khô cằn. Tảo lam được bảo quản bằng cách phơi khô ngay...

Mới nhất

Cơ hội phát triển đô thị vệ tinh

Sau khi TP.HCM công bố kế hoạch triển khai 11 vị trí TOD (bố trí nhiều nhà ở gắn với các dịch vụ và tiện ích ở gần điểm giao thông công cộng) dọc tuyến metro, các chuyên gia và địa phương cho rằng đây là cơ...

Vốn hỗ trợ sản xuất thuộc Chương trình 1719 ở Văn Quan: Tiếp sức cho người dân vùng khó

Sau 3 năm triển khai thực hiện Tiểu dự án 2 về Hỗ trợ phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, vùng trồng dược liệu quý, thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư vùng đồng bào DTTS và miền núi thuộc Dự án 3 - Chương trình MTQG phát triển kinh tế...

Giá vàng bật tăng sau 1 ngày lao dốc, người dân lại ồ ạt đi mua vào

Giá vàng tăng trở lại, tại TPHCM sáng nay không còn hiện tượng người dân đổ xô đi bán như chiều hôm qua. Nhìn chung, lực bán vẫn nhiều hơn mua. Sáng nay, giá vàng miếng SJC được Công ty SJC niêm yết mua vào 82 triệu đồng/lượng, bán ra 86,5 triệu đồng/lượng, tăng 1 triệu so với cuối ngày...

Có hay không Sở GD-ĐT TP.HCM yêu cầu bắt và kiểm điểm giáo viên dạy thêm?

Trưa 8.11, Sở GD-ĐT TP.HCM đã phản hồi chính thức với phóng viên Báo Thanh Niên trước thông tin tin nhắn đang lan...

Mới nhất