Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế3 loại bột thực vật giúp giảm cân hiệu quả

3 loại bột thực vật giúp giảm cân hiệu quả


Bột lúa mì và những món làm từ loại bột này là thứ mà người giảm cân cần tránh. Vì chúng chứa lượng tinh bột cao, giàu calo và thiếu chất xơ. Chúng dễ làm tăng đường huyết và gây tăng cân. Thay vào đó, người giảm cân nên lựa chọn các loại bột giàu protein, chất xơ và chất chống ô xy hóa, theo chuyên trang dinh dưỡng và sức khỏe Eat This, Not That! (Mỹ).

3 loại bột thực vật giúp giảm cân hiệu quả - Ảnh 1.

Bánh làm từ bột hạnh nhân sẽ giàu dinh dưỡng và ít calo hơn làm từ bột mì trắng

Những loại bột có lợi cho nỗ lực giảm cân gồm:

Bột hạnh nhân

Bột hạnh nhân được làm từ hạt hạnh nhân xay mịn. Chúng ít tinh bột, giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ. Do đó, khi vào dạ dày, chúng giúp người ăn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và góp phần giúp kiểm soát đường huyết.

Bột hạnh nhân thường được dùng để làm bánh, bột chiên cho thịt, tăng hương vị cho các món đồ uống, đặc biệt là sinh tố. Ăn bánh làm từ bột hạnh nhân thay vì bột mì trắng sẽ giúp giảm lượng calo và tăng hàm lượng dinh dưỡng trong bánh.

Bột dừa

Bột dừa là loại bột giàu chất xơ và ít tinh bột, được làm từ thịt dừa khô. Đây là lựa chọn phù hợp cho những người theo chế độ ăn không chứa gluten hay chế độ ăn keto.

Hàm lượng chất xơ cao trong bột dừa không chỉ giúp no lâu mà còn giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Hơn nữa, bột dừa rất giàu chất béo trung tính chuỗi trung bình, vốn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân.

Bột dừa có thể dùng để làm bánh hay chất làm sệt khi nấu súp, làm nước sốt. Loại bột này có khả năng hấp thụ nhiều chất lỏng hơn các loại bột khác. Do đó, công thức sử dụng bột thường sẽ đòi hỏi dùng nhiều lòng trắng trứng hay nước hơn.

Bột đậu gà

Bột đậu gà được làm từ đậu gà xay nhuyễn, chứa nhiều protein và chất xơ. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình giảm cân. Bột đậu gà có lợi thế là chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. Cũng như các loại bột trên, bột đậu gà có thể dùng làm bánh, chất làm sệt cho món súp, nước sốt hay dùng như món tráng miệng, theo Eat This, Not That!




Nguồn: https://thanhnien.vn/3-loai-bot-thuc-vat-giup-giam-can-hieu-qua-185240908200812599.htm

Cùng chủ đề

Bác sĩ hướng dẫn cách duy trì đường huyết khỏe mạnh

Đường huyết bình thường được duy trì thông qua sự kết hợp của chế độ ăn uống cân bằng, chế biến lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và quản lý các hormone quan trọng nhất của cơ thể theo những cách khác (chẳng hạn như ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng). ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Bài đọc nhiều

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Biến chứng do tự peel da, lột da làm đẹp tại nhà

NDO - Tin vào quảng cáo “đắp mặt nạ phân hủy nám, nhả nắng sáng da” tại cơ sở thẩm mỹ không uy tín, không ít chị em phụ nữ gặp những biến chứng về da nặng nề. Chị H.N.K. (45 tuổi), được quảng cáo sản phẩm mặt nạ thoa có tác dụng “xóa thâm nám, tái tạo, trẻ hóa da” nên mua. Theo hướng dẫn, lần đầu thoa chị lưu kem trên da 1 đêm....

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Cùng chuyên mục

Mục tiêu đến 2030 tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM là 77 tuổi

TP.HCM đặt mục tiêu đến năm 2030, tuổi thọ trung bình của người dân là 77 tuổi, trong đó thời gian sống khỏe mạnh đạt tối thiểu 68 năm. UBND TP.HCM vừa có quyết định phê duyệt đề án "Phát triển hệ thống y...

8 loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất

Nhiều loại cá chứa hàm lượng acid béo omega-3 nhưng có sự khác biệt về hàm lượng giữa các loài do chế độ ăn của chúng. Tham khảo một số loại cá giàu omega-3 nhất. ...

Phát hiện phòng khám “vẽ bệnh, moi tiền” bệnh nhân

Phòng khám Đa khoa thuộc Công ty TNHH MTV DV Y tế Y học Sài Gòn, địa chỉ số 153-155 Nguyễn Văn Cừ, phường 2, quận 5, TP.HCM bị phát hiện “vẽ bệnh, moi tiền” bệnh nhân. Phòng khám Đa khoa thuộc Công ty TNHH MTV DV Y tế Y học Sài Gòn, địa chỉ số 153-155 Nguyễn Văn Cừ, phường 2, quận 5, TP.HCM bị phát hiện “vẽ bệnh, moi tiền” bệnh nhân. ...

Những người nên ngừng uống cà phê sau 15h

Những người nên ngừng uống cà phê sau 15hBáo VietNamNet dẫn nguồn trang BBC Morning Live cho biết, theo tiến sĩ Tom Naylor, bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình, những người bị đau lưng nên ngừng uống cà phê sau 15h. Lý do, uống cà phê sau 15h không chỉ ảnh hưởng đến giấc ngủ mà còn khiến tình trạng đau lưng trở nên tồi tệ hơn.Khi bạn tiêu thụ lượng lớn caffeine (có nhiều trong cà phê,...

Với tay lấy đồ nấu ăn, người phụ nữ bị chiếc kéo rơi đứt cổ tay

Trong lúc nấu ăn, chị N.T.S (43 tuổi, ngụ Long An) với tay lấy đồ trên kệ thì chiếc kéo bất ngờ rơi xuống, trúng vào cổ tay trái của chị, khiến động mạch quay gần như bị đứt hoàn toàn, máu phun...

Mới nhất

Bộ Công Thương tổ chức đoàn doanh nghiệp tham gia Hội chợ Nhập khẩu quốc tế Trung Quốc lần thứ 7

Đoàn đại biểu của Bộ Công Thương do Thứ trưởng Nguyễn Sinh Nhật Tân làm Trưởng đoàn đã tham dự Lễ Khai mạc Hội chợ và Diễn đàn kinh tế quốc tế Hồng Kiều 2024.Thực hiện Chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2024, Cục Xúc tiến thương mại tổ chức đoàn doanh nghiệp...

Hà Nam quy hoạch phát triển du lịch bền vững

Những năm gần đây, nghành du lịch Hà Nam đã có những bứt phát vượt bậc, được vinh danh là “ Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu thế giới” và “ Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu Châu Á”. Song, tỉnh Hà Nam cũng đang tập trung đầu tư nguồn lực cho hạ tầng và...

Phát hiện lỗ hổng trên chip khiến thiết bị viễn thông có thể bị xâm nhập dễ dàng

Những lỗ hổng này có thể ảnh hưởng từ smartphone, máy tính bảng cho đến phương tiện di chuyển có kết nối công nghệ và hệ thống viễn thông. ...

FPT hợp tác với đối tác Hàn Quốc đẩy mạnh nền tảng low-code

NDO - FPT vừa ký kết thỏa thuận hợp tác 3 năm với OutSystems, một doanh nghiệp hàng đầu về phát triển ứng dụng nâng cao hiệu suất trong mảng lập trình. Thông qua hợp tác này, FPT chính thức trở thành đối tác phân phối và triển khai của OutSystems tại thị trường Hàn...

Thu hút khách quốc tế, ‘lên đời’ dịch vụ hàng không ở Việt Nam

Ngày 5-11, Trinity Forum 2024 - diễn đàn thương mại bán lẻ hàng không hàng đầu thế giới - đã chính thức khai mạc. Nhiều cơ hội đã mở ra khi doanh nghiệp quốc tế tìm đến Việt Nam, đổ vốn vào đầu tư dịch vụ hàng...

Mới nhất