Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tế287 công nhân ở Vĩnh Long ngộ độc vi sinh vật trong...

287 công nhân ở Vĩnh Long ngộ độc vi sinh vật trong suất ăn thịt heo xào đậu, cà rốt


287 công nhân ở Vĩnh Long nhập viện là do ngộ độc vi sinh vật - Ảnh 1.

Sở Y tế Vĩnh Long kết luận vụ 287 công nhân nhập viện là do ngộ độc vi sinh vật tại hội nghị – Ảnh: CHÍ HẠNH

Ngày 25-9, tại hội nghị chuyên đề về chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân do Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Vĩnh Long tổ chức, Sở Y tế đã thông tin kết luận 287 công nhân Công ty BoHsing đóng tại Khu công nghiệp Hòa Phú (huyện Long Hồ) nhập viện cấp cứu trong tình trạng nôn, ói… là do bị ngộ độc vi sinh vật có trong món thịt heo xào đậu, cà rốt.

Theo Sở Y tế Vĩnh Long, bữa ăn trưa 12-8 tại Công ty BoHsing có 1.500/1.576 công nhân tham gia. Sau bữa ăn này, có 287 ca bị ngộ độc thực phẩm. Trong đó có 221 ca nhập viện và đều đã xuất viện, tình trạng sức khỏe ổn định.

Sau sự việc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp các đơn vị liên quan tiến hành điều tra vụ việc. Kết quả cho thấy trong tổng số 1.500 phần ăn có 1.374 phần mặn gồm cơm trắng, thịt kho trứng vịt, bắp xào củ cải thịt nạc, canh rong biển và 126 phần chay gồm bắp xào chay, tàu hũ chiên, đồ kho chay, kèm món tráng miệng sữa chua Vinamilk và sữa tươi Mộc Châu.

Công ty BoHsing sử dụng khu sơ chế và khu nhà ăn tại công ty (đã cho hộ kinh doanh N.T.V. thuê và có giấy đủ điều kiện về an toàn thực phẩm) để sơ chế, chế biến, phân chia suất ăn. Người tham gia chế biến, cán bộ y tế tại chỗ được tập huấn an toàn thực phẩm, có hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm…

Ngoài ra, Ban chấp hành Công đoàn cơ sở công ty có ký hợp đồng với hộ kinh doanh H.P. (xã Phú Quới, huyện Long Hồ) do ông L.Q.L. làm chủ cung cấp thêm món ăn. Ông L. sử dụng cơ sở vật chất được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm để thực hiện việc sơ chế, chế biến, phân chia suất ăn. Cơ sở này có lưu mẫu thức ăn, nhưng không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.

Ngành y tế đã lấy 14 mẫu thức ăn gửi đến Viện Y tế công cộng TP.HCM để kiểm nghiệm. Kết quả món thịt heo xào đậu, cà rốt của hộ kinh doanh ông L. cung cấp bị nhiễm vi sinh vật Bacilluscereus, E.Coli, Salmonellaspp.

Sở Y tế Vĩnh Long đã đề nghị cơ quan có thẩm quyền xử lý vi phạm hành chính Công ty BoHsing về việc chế biến, cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên với mức phạt từ 160 – 200 triệu đồng. Phạt hộ kinh doanh ông L. từ 80 – 100 triệu đồng, phạt không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo từ 1 – 3 triệu đồng và từ 3 – 5 triệu đồng do không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn.

Phạt bổ sung đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn của Công ty BoHsing trong thời hạn 3 tháng, hộ kinh doanh ông L. thời hạn 4 tháng. Buộc 2 đơn vị nói trên chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc.

Tại hội nghị, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực y tế khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cũng đóng góp nhiều tham luận, ý kiến về tầm quan trọng của lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, lợi ích của việc khám sức khỏe định kỳ và vấn đề về sức khỏe tim mạch.



Nguồn: https://tuoitre.vn/287-cong-nhan-o-vinh-long-ngo-doc-vi-sinh-vat-trong-suat-an-thit-heo-xao-dau-ca-rot-20240925150559469.htm

Cùng chủ đề

Công nhân sốt ruột khi nhà cách nơi làm 300km sắp sập, công đoàn hỗ trợ ngay

Làm công nhân ở Bắc Giang, cách nhà hơn 300km, chị Vàng Thị Dung mừng rỡ khi nhận được tiền hỗ trợ xây nhà mới từ tổ chức công đoàn. Hôm trước, chị lo mất ăn mất ngủ vì các vết nứt lớn trên tường, từng mảng xi măng rơi xuống. ...

Công an vào cuộc vụ 20 trẻ mầm non nghi ngộ độc thuốc diệt chuột

Ngày 6/11, Công an huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu cho biết đang vào cuộc xác minh vụ việc trên, trước hết là về nguồn gốc số thuốc diệt chuột sinh học xuất hiện trong trường học.Trước đó, vào 10h ngày 5/11, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu tiếp nhận 20 trẻ trong tình trạng nghi bị ngộ độc thuốc diệt chuột, trong đó có 2 trẻ triệu chứng đau bụng, buồn nôn, quấy khóc.Khoảng 8h30 cùng ngày,...

Cảnh báo nguy cơ để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm gây nỗi bất an Thời gian qua, cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu và điều trị. Theo thống kê của Bộ Y tế, 9 tháng năm 2024, cả nước đã xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 2 vụ so với 9 tháng năm 2023. Tuy nhiên, số người ngộ độc tăng hơn 2 lần, số vụ có người...

Không bỏ phố về quê, ở một chỗ trọ từ thời sinh viên đến khi cưới vợ sinh con

Trong khi nhiều người bỏ phố về quê hay loay hoay đổi trọ một năm vài lần, có không ít người bạn trẻ gắn bó với chỗ trọ của mình từ thời sinh viên đến khi lấy vợ sinh con, trở thành những không gian thân quen. ...

Vĩnh Long: Truyền nghề hát bội, gìn giữ di sản trăm năm

Kế thừa những tinh hoa nghề từ ông cha, Nghệ nhân Ưu tú Vũ Linh Tâm vượt qua những khó khăn, nỗi nhọc nhằn của cuộc sống để giữ nghề và bồi dưỡng những “hạt giống” nhằm truyền nghề, lưu giữ “báu vật.” Nghệ nhân Vũ Linh Tâm cho biết hát bội được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia và đang đến gần với công chúng. Đây...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Những bài tập giảm kiệt sức, căng thẳng trong công việc

Nhiều người đã từng trải qua tình trạng căng thẳng trong công việc, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy những bài tập thể dục vừa sức có thể giúp giảm thiểu điều này. Tại sao tập thể dục vừa phải có thể giúp...

Cơ hội phát triển đô thị vệ tinh

Sau khi TP.HCM công bố kế hoạch triển khai 11 vị trí TOD (bố trí nhiều nhà ở gắn với các dịch vụ và tiện ích ở gần điểm giao thông công cộng) dọc tuyến metro, các chuyên gia và địa phương cho rằng đây là cơ hội để hình thành các khu đô thị vệ tinh. ...

Thiếu kỹ năng, dễ tự chuốc họa

Bị trộm cướp, móc túi do bất cẩn đến một số vụ phát hiện camera quay lén trong nhà vệ sinh, khu vực công cộng gần đây, nhiều bạn trẻ có vẻ giật mình khi nghiệm lại dường như đang thiếu kỹ năng bảo vệ chính mình. ...

Làm sao để hiện thực hóa ước mơ tự do tài chính?

Tự do tài chính là mục tiêu có thể đạt được nếu mỗi người có chiến lược chi tiêu, quản lý tài chính và đầu tư hiệu quả. ...

Thành phố hoa vàng cỏ xanh chào đón 180 GV-SV-HS: Ba trên trời có biết con được Tiếp sức đến trường?

Sáng 8-11, tại TP Tuy Hòa (Phú Yên), báo Tuổi Trẻ phối hợp với Tỉnh đoàn Phú Yên tổ chức lễ trao học bổng Tiếp sức đến trường dành cho cho 180 tân sinh viên - học sinh - giáo viên có hoàn cảnh khó khăn. ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân gây uốn ván cho người đàn ông 65 tuổi

Ngày 6/11, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới thông tin về 1 ca mắc uốn...

Hơn 400 gian hàng quy tụ tại Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc năm 2024

GĐXH – Hội chợ quy tụ 425 gian hàng của hơn 300 tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh dược liệu, thuốc cổ truyền, cơ sở nuôi trồng dược liệu, bệnh viện y học cổ truyền, Hội Đông y trong nước và quốc tế. ...

Tiếp tục đẩy mạnh hợp tác giữa Việt Nam và Hoa Kỳ trong lĩnh vực y tế

(ĐCSVN) - Đại sứ Hoa Kỳ Marc E.Knapper cam kết sẽ tiếp tục quan tâm, hỗ trợ Bệnh viện Bạch Mai trong các hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, đưa quan hệ hợp tác về y tế giữa hai nước sẽ ngày càng phát triển và bền chặt. Chiều 6/11, Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc E.Knapper cùng đoàn công tác đến từ Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát bệnh tật...

Cùng chuyên mục

Những bài tập giảm kiệt sức, căng thẳng trong công việc

Nhiều người đã từng trải qua tình trạng căng thẳng trong công việc, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy những bài tập thể dục vừa sức có thể giúp giảm thiểu điều này. Tại sao tập thể dục vừa phải có thể giúp...

Xu hướng hạ size túi ngực sau nâng ngực một thời gian

Dưới đây là trường hợp tháo túi ngực, chỉnh khoang, đặt lại túi mới điển hình của một chị khách Việt Kiều Mỹ sau 2 lần nâng ngực:Chị T.Tâm 37 tuổi về từ Mỹ, chị cao 1m63, nặng 48kg đã tạo hình ngực hai lần, hiện tại chị có mong muốn tháo túi ngực, cải thiện vòng 1 mềm mại hơn và hạ size túi ngực.- Chị đặt túi lần 1 vào năm 2022: Chị đặt túi ngực...

Đau họng, khó nói, người đàn ông bất ngờ phải nhập viện gấp vì nhiễm trùng uốn ván

GĐXH - Người đàn ông bị uốn ván toàn thân có dấu hiệu đau họng, khó há miệng khó nói và ăn uống kém... ...

Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ tim

Nữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. Tin mới y tế ngày 6/11: Tưởng mắc dạ dày không ngờ lại bị nhồi máu cơ timNữ bệnh nhân, 67 tuổi, đầy hơi chướng bụng uống thuốc cả tuần không khỏi, nhập viện bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim. ...

Uống nước mướp đắng thường xuyên có tốt?

Uống nước mướp đắng thường xuyên có tốt cho sức khoẻ?Mướp đắng không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho sức khoẻ mà còn được chế biến thành trà uống. Uống nước mướp đắng thường xuyên có những tác dụng sau đây:Mướp đắng thanh nhiệt giải độcBáo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BS Nguyễn Huy Hoàng cho biết, theo Đông y, đa phần các vị thuốc vị đắng đều có tác dụng...

Mới nhất

Những bài tập giảm kiệt sức, căng thẳng trong công việc

Nhiều người đã từng trải qua tình trạng căng thẳng trong công việc, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy những bài tập thể dục vừa sức có thể giúp giảm thiểu điều này. ...

Giá nâng mũi là bao nhiêu? Cần lưu ý gì khi nâng mũi?

Hiện nay, rất nhiều người đã thực hiện nâng mũi với mong muốn giúp cho khuôn mặt của mình thanh thoát, cân đối hơn. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến phương pháp làm...

Cơ hội phát triển đô thị vệ tinh

Sau khi TP.HCM công bố kế hoạch triển khai 11 vị trí TOD (bố trí nhiều nhà ở gắn với các dịch vụ và tiện ích ở gần điểm giao thông công cộng) dọc tuyến metro, các chuyên gia và địa phương cho rằng đây là cơ...

Vốn hỗ trợ sản xuất thuộc Chương trình 1719 ở Văn Quan: Tiếp sức cho người dân vùng khó

Sau 3 năm triển khai thực hiện Tiểu dự án 2 về Hỗ trợ phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị, vùng trồng dược liệu quý, thúc đẩy khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư vùng đồng bào DTTS và miền núi thuộc Dự án 3 - Chương trình MTQG phát triển kinh tế...

Mới nhất