Trang chủKinh tếNông nghiệp20 năm trồng loại cây là 'kho' chứa vitamin, ông nông dân...

20 năm trồng loại cây là ‘kho’ chứa vitamin, ông nông dân Thái Bình năm nào cũng thu 500 triệu


Trước khi đến với nghề trồng nấm, ông Hải từng làm Trạm trưởng Trạm Giống cây trồng huyện Đông Hưng, ông thường lên Viện Di truyền nông nghiệp để chọn mua thóc giống về cung cấp cho bà con sản xuất, vì thế ông được tận mắt thấy quy trình trồng nấm ở đó, tìm hiểu và thấy hợp với khí hậu của Thái Bình

Khi Trạm Giống cây trồng huyện giải thể, ông tìm hiểu sâu hơn thì thấy nấm có giá trị dinh dưỡng cao, góp phần nâng cao sức khỏe cho người sử dụng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nguyên liệu để sản xuất nấm tận dụng ngay tại địa phương như rơm rạ, bã mía, mùn cưa, bông phế liệu… bảo đảm sản xuất ra nấm sạch, giảm chi phí, góp phần bảo vệ môi trường. Vì thế, ông Hải đã đầu tư làm nhà trồng nấm kiên cố, thoáng mát, bảo đảm các tiêu chuẩn về kỹ thuật.

20 năm trồng loại cây là 'kho' chứa vitamin, ông nông dân Thái Bình năm nào cũng thu 500 triệu - Ảnh 1.

Nấm sò chiếm chủ yếu trong trang trại của ông Vũ Thanh Hải, xã Phú Châu (Đông Hưng, Thái Bình).

Ông Hải chia sẻ: Trên diện tích 1.000m2, bình quân tôi treo trên 2,5 vạn bịch nấm sò, nấm linh chi và mộc nhĩ, có thời điểm thị trường nấm tốt tôi treo tới gần 5 vạn bịch. Quy trình sản xuất nấm và mộc nhĩ có rất nhiều khâu, khâu nào cũng quan trọng, bắt đầu từ tuyển chọn kỹ càng nguyên liệu, xử lý nguyên liệu sạch sẽ; đóng bịch, hấp khử trùng bịch nấm; vệ sinh môi trường nhà trồng nấm, giữ độ ẩm của bịch nấm phù hợp với từng loại nấm; chăm sóc tùy theo thời tiết… 

Với nguyên liệu thì cứ vào mùa thu hoạch lúa, tôi thuê người đi thu mua rơm rạ, đầu tư máy xay, đóng bịch và tự cấy giống. Phôi giống tôi mua từ Viện Di truyền nông nghiệp bảo đảm chất lượng. Nấm là loại cây rất nhạy cảm với yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… nên tôi luôn chú trọng theo dõi khắc chế các yếu tố bất lợi để nấm sinh trưởng, phát triển tốt, đạt năng suất, chất lượng cao. 

Tôi đã đầu tư hệ thống giàn phun sương điều khiển từ xa thông qua điện thoại thông minh vừa giảm nhân công, bảo đảm độ ẩm, tiết kiệm nước, đặc biệt là ở xa cũng có thể kiểm tra độ ẩm và kích hoạt hệ thống tưới nước cho nấm.

Mỗi năm bình quân ông Hải thu hoạch 15 – 20 tấn nấm các loại, trong đó nấm sò chủ yếu bán tươi, nấm linh chi và mộc nhĩ ông phơi, sấy bán khô, năng suất nhất là lứa thu từ tháng 2 – 9 hàng năm. Nấm thành phẩm của cơ sở sản xuất ra luôn bảo đảm yếu tố ngon, sạch, an toàn, vì vậy không phải lo đầu ra. 

Thị trường tiêu thụ nấm thành phẩm của ông Hải trong tỉnh và các tỉnh, thành phố Hà Nội, Hưng Yên; các chợ đầu mối khách đến tận nhà lấy, cũng có khách lâu năm gọi điện đặt hàng, ông đóng và chuyển ô tô đi. Mỗi năm ông thu lãi 500 triệu đồng từ nấm, tạo việc làm cho 11 lao động với thu nhập 4,5 – 5 triệu đồng/người/tháng.

20 năm trồng loại cây là 'kho' chứa vitamin, ông nông dân Thái Bình năm nào cũng thu 500 triệu - Ảnh 2.

Nấm sò sau thu hoạch được đóng cẩn thận giao cho khách hàng.

Ông Đặng Tất Đức, xã Phú Châu cho biết: Tôi làm ở đây đã nhiều năm, công việc nhẹ nhàng, hợp sức khỏe là đóng túi, chăm sóc và thu hái nấm. Ngoài lương cơ bản, tôi còn có tiền làm thêm giờ, tiền thưởng khi hoàn thành tốt công việc được giao. Có công việc này, tôi đỡ phải đi làm xa nhà, thu nhập cũng ổn định. Không chỉ trồng nấm thành phẩm, mỗi năm ông Hải còn làm và bán hàng vạn bịch nấm phôi cho các gia đình mua về treo, đồng thời hướng dẫn họ cách chăm sóc, thu hoạch.

Xã Phú Châu đang phấn đấu về đích nông thôn mới nâng cao cuối năm 2024. Xã đã chọn sản phẩm nấm của ông Hải để xây dựng sản phẩm OCOP.

Ông Hải cho biết: Được xã chọn xây dựng sản phẩm OCOP tôi rất mừng. Tôi sẽ cố gắng ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại vào trồng, cho ra sản phẩm nấm chất lượng để sớm đạt tiêu chuẩn OCOP 3, 4 sao.





Nguồn: https://danviet.vn/20-nam-trong-loai-cay-la-kho-chua-vitamin-ong-nong-dan-thai-binh-nam-nao-cung-thu-500-trieu-20240805165019582.htm

Cùng chủ đề

Kiên định mục tiêu, điều chỉnh linh hoạt

Chủ động gỡ khó kịp thời bằng nhiều giải pháp trong suốt quá trình tổ chức triển khai thực hiện, song đến thời điểm này, kết quả đạt được trên thực tế của Thái Bình còn rất hạn chế so với mục tiêu đề ra. ...

Chìm tàu cá, vợ chồng ngư dân may mắn thoát nạn

(Dân trí) - Một tàu cá của đôi vợ chồng ngư dân trong lúc đi đánh bắt thủy sản không may gặp sự cố dẫn đến chìm tàu. Thông tin từ Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Thái Bình, một tàu cá vỏ gỗ công suất 38CV của vợ chồng ngư dân ở thị trấn Diêm Điền, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình, không may gặp sự cố, bị chìm ở vùng biển huyện Thái Thụy.Cụ thể, khoảng...

Chủ động các giải pháp gỡ khó kịp thời

UBND tỉnh Thái Bình đã ban hành Quy định khung về mô hình khu dân cư nông thôn mới kiểu mẫu trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2019-2025 làm cơ sở để UBND các huyện tổ chức lập, phê duyệt quy hoạch khu dân cư nông thôn mới kiểu mẫu. ...

Một huyện của tỉnh Thái Bình, hàng nghìn tấn hạt rau, hạt ngô, khoai tây đã gieo xuống cánh đồng, chờ vụ đông thắng...

Để bù lại thiệt hại trong sản xuất nông nghiệp do bão, lũ gây ra, vụ đông năm nay huyện Hưng Hà (Thái Bình) mở rộng diện tích gieo trồng cây vụ đông ưa lạnh có lợi thế và giá trị kinh tế cao. ...

Thái Bình ban hành chỉ tiêu huyện nông thôn mới, huyện nông thôn mới nâng cao

Chủ động quy định cụ thể các tiêu chí, chỉ tiêu nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao đã được phân cấp tại Quyết định số 211/QĐ-TTg ngày 01/3/2024 của Thủ tướng Chính phủ sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của Bộ tiêu...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tiết lộ Top 2 ngành được đánh giá có lương cao nhất hiện nay và 4 điều sinh viên cần chuẩn bị

Mức lương phụ thuộc vào vị trí và khả năng của người lao động, tuy nhiên, nhà tuyển dụng đã chỉ ra lĩnh vực có thu nhập cao và những tiêu chí để ứng viên chuẩn bị ngay từ khi ngồi trên ghế nhà trường. ...

Ông nông dân Kiên Giang nuôi rắn hổ đất, con hoang dã kịch độc, đẻ sòn sòn, bán cao 1 triệu/kg

“Rắn hổ cắn mà không biết cách sơ cứu thì chẳng thầy nào cứu được vì nọc độc phát tán rất nhanh. Nhưng nếu biết cách sơ cứu, trị đúng thuốc thì cũng chữa được”, ông Ba Hiểu, nông dân nuôi rắn hổ đất-loài hoang dã kịch độc (còn gọi là...

Bún quậy, món xuất hiện ở phố núi Gia Lai làm từ thứ gì mà có công dụng giải bia rượu cho người sỉn?

Tại đảo Phú Quốc hay cao nguyên Kon Tum, Pleiku (Gia Lai) giờ cũng có nhiều quán điểm tâm món bún quậy. Nó trở thành món ăn sáng và khuya của vãn khách và người bản địa. ...

Nuôi cá rô đồng, nuôi ếch dày đặc chung một ao, một ông nông dân Bắc Giang phát tài, bán hút hàng

Mỗi năm trang trại của anh Giáp Văn Bảo, nông dân nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng trong cùng một ao ở thôn Ngọc Trai, xã Việt Lập, huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) thu hàng trăm triệu tiền lãi. Trang trại cung cấp ra thị trường 15-17 tấn...

Sắp có khung năng lực số cho người học

Theo Dự thảo Thông tư ban hành Khung năng lực số cho người học trong hệ thống giáo dục quốc dân đang được Bộ GD&ĐT đưa ra lấy ý kiến, khung năng lực số cho người học trong hệ thống giáo dục quốc dân bao gồm 6 miền năng lực, giúp người...

Bài đọc nhiều

Tiềm năng và triển vọng trong sản xuất nông nghiệp Bắc Giang

Những ngày đầu tháng 10, bà Trần Thị Tuyết, (xã An Hà, Lạng Giang, Bắc Giang) chăm ra thăm đồng hơn. Đánh giá về tình hình sản xuất vụ Mùa 2024, bà Tuyết cho biết, cơn bão số 3 (Yagi) vừa qua đã gây thiệt hại không...

Giữ lò rèn đỏ lửa

Trải qua bao khó khăn, thăng trầm với nghề nhưng lò rèn nhà ông Cứ Văn Lộng, bản Lọng Háy, xã Mường Phăng vẫn luôn đỏ lửa mấy chục năm qua. Mỗi sáng sớm, ông Lộng và con trai Cứ A Nếnh lại nổi lửa, đổ than, quai búa… để khởi động ngày mới rồi mới đi làm những việc khác trong gia đình.Gọi là lò rèn nhưng cũng khá đơn giản. Chỉ có một hố nhỏ, quây...

Nuôi cá mú to bự ở hòn đảo rộng hơn 27m2 ở Kiêng Giang, ông tỷ phú nông dân thu 1-2 tỷ/năm

Đến thăm mô hình nuôi cá lồng bè trên biển của anh Tạ Thanh Tùng ngụ tại ấp Bãi Ngự, xã An Sơn, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang mới cảm nhận được sự năng động, dám nghĩ, dám làm trong góp phần phát triển kinh...

Cá bông lau, cá đặc sản bơi sông lớn, nay nuôi thành công ở ao đất tại Bến Tre, bán 150.000 đồngkg

Anh Lê Hồng Phương, sinh năm 1975, ở âp 6, xã Bình Thắng, huyện Bình Đại (tỉnh Bến Tre), là người tiên phong thành công với ý tưởng chuyển đổi từ nuôi tôm thẻ chân trắng 2 giai đoạn sang nuôi cá bông lau thương phẩm...

Tiềm năng từ cây dược liệu ở Sơn La

Hiện nay, tranh thủ nguồn lực hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia, đặt biệt là Chương trình MTQG phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021-2030; Giai đoạn I : 2021-2025, nhiều nông dân và Hợp tác xã (HTX) ở tỉnh Sơn La đã mạnh dạn chuyển đổi khai thác, chế biến các sản phẩm dược liệu tự nhiên. Đây đang là một trong những hướng đi mới,...

Cùng chuyên mục

Ông nông dân Kiên Giang nuôi rắn hổ đất, con hoang dã kịch độc, đẻ sòn sòn, bán cao 1 triệu/kg

“Rắn hổ cắn mà không biết cách sơ cứu thì chẳng thầy nào cứu được vì nọc độc phát tán rất nhanh. Nhưng nếu biết cách sơ cứu, trị đúng thuốc thì cũng chữa được”, ông Ba Hiểu, nông dân nuôi rắn hổ đất-loài hoang dã kịch độc (còn gọi là...

Bún quậy, món xuất hiện ở phố núi Gia Lai làm từ thứ gì mà có công dụng giải bia rượu cho người sỉn?

Tại đảo Phú Quốc hay cao nguyên Kon Tum, Pleiku (Gia Lai) giờ cũng có nhiều quán điểm tâm món bún quậy. Nó trở thành món ăn sáng và khuya của vãn khách và người bản địa. ...

Nuôi cá rô đồng, nuôi ếch dày đặc chung một ao, một ông nông dân Bắc Giang phát tài, bán hút hàng

Mỗi năm trang trại của anh Giáp Văn Bảo, nông dân nuôi ếch kết hợp nuôi cá rô đồng trong cùng một ao ở thôn Ngọc Trai, xã Việt Lập, huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) thu hàng trăm triệu tiền lãi. Trang trại cung cấp ra thị trường 15-17 tấn...

Không chỉ bán sản phẩm thu tỷ đô, doanh nghiệp ngành gỗ dán Việt Nam còn làm đủ sản phẩm, có cả vợt pickleball

Ông Trịnh Xuân Dương, Giám đốc Công ty TNHH Kẻ Gỗ, Chi Hội trưởng Chi hội Gỗ dán (Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam) cho biết, các doanh nghiệp trong ngành gỗ dán đang có sự chuyển đổi sản xuất ngoạn mục, cho ra đời nhiều sản phẩm ứng...

Loại thức ăn gì giúp người chăn nuôi “bỏ túi” thêm 200 triệu đồng mỗi 1.000 con lợn?

Người chăn nuôi lợn bất ngờ tăng thu nhập gần 200 triệu đồng mỗi năm chỉ nhờ thay đổi loại thức ăn. Vậy bí quyết này là gì, và tại sao nó lại hiệu quả đến vậy? ...

Mới nhất

Jennie diện quần siêu ngắn 30 triệu đồng của nhà thiết kế Việt lên sân khấu

(Dân trí) - Trọng Lâm tiết lộ, anh và các cộng sự khá áp lực khi gấp rút hoàn thiện hơn 20 bộ trang phục, đáp ứng nhiều yêu cầu khắt khe từ ê-kíp của Jennie. Biểu diễn ca khúc Mantra trong chương trình nổi tiếng của Mỹ Jimmy Kimmel Live, Jennie bất ngờ gây chú ý khi diện mẫu...

Mỹ điều máy bay ném bom tầm xa tham gia tập trận với Hàn Quốc, Nhật Bản

(CLO) Quân đội Hàn Quốc cho biết Mỹ đã điều một máy bay ném bom tầm xa tham gia cuộc tập trận ba bên với Hàn Quốc và Nhật Bản vào...

Độc đáo lớp vẽ không lời của những người khiếm thính ở TPHCM

TPO - Lớp vẽ chỉ rộng hơn 20m2 chất đầy những bức tranh tươi đẹp về thiên nhiên, làng quê yên bình… Điều bất ngờ hơn, đó là tác phẩm của những “họa sĩ” không nghe, không nói được. 03/11/2024 | 13:54 ...

Bạn trẻ vượt trăm cây số chở áo ấm, chăn, áo mưa, dép… tặng học sinh vùng cao

TPO - Cuối tuần, nhóm bạn trẻ đoàn viên thanh niên“phượt” lên núi, cõng nhiều phần quà ý nghĩa, nấu bữa ăn thiện nguyện cho bà con và các em nhỏ vùng cao huyện Nam Trà My (Quảng Nam) TPO - Cuối tuần, nhóm bạn trẻ đoàn viên thanh niên“phượt” lên núi, cõng nhiều phần quà ý...

Nhà báo Lý Văn Sáu với những bài học về nghề báo còn nguyên giá trị

(CLO) Nhà báo Lý Văn Sáu không chỉ đóng góp cho sự ra đời của một trong những báo Đảng địa phương đầu tiên là Báo Thắng, xây dựng Đài Tiếng...

Mới nhất