14 bệnh nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm âm tính với methanol, ethanol

Bác sĩ Nguyễn Mạnh Chiến – Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai cho biết, 14 bệnh nhân có các biểu hiện mức độ ngộ độc khác nhau; rối loạn tiêu hoá: đau bụng, buồn nôn, nôn, đi ngoài; thần kinh: đau đầu, một số ca nói sảng, rối loạn ý thức; suy tuần hoàn; rối loạn toan chuyển hoá tăng cao lactat.

5 bệnh nhân có biểu hiện sốc nhiễm trùng nhiễm độc phải hồi sức tích cực, lọc máu, thậm chí đặt ống nội khí quản, thở máy. Trong đó 2 ca được chuyển tới Trung tâm Hồi sức tích cực, Trung tâm Cấp cứu để giảm tải; có 2 ca nhẹ, còn lại 7 ca đều trong tình trạng trung bình hoặc nặng.

Người nhà bệnh nhân nặng phải thở máy, lọc máu cho biết, sau khi dự sự kiện, bố anh từ Hà Nội về Bắc Giang, trên đường có các triệu chứng buồn nôn, nôn, mệt, đau đầu, được đưa vào BV huyện kiểm tra và chuyển BV Bạch Mai điều trị.

Qua xét nghiệm cho thấy, tình trạng nổi bật của các bệnh nhân là hội chứng nhiễm trùng, nhiễm độc nặng, có tình trạng nhiễm toan chuyển hóa tăng cao lactat, tổn thương cơ tim nhẹ kèm ức chế cơ tim, giãn mạch ngoại biên.

Trong 5 mẫu, có 4 mẫu phát hiện các type vi khuẩn E.coli gây bệnh khác nhau (E.coli gây viêm ruột – EPEC, E.sinh độc tố ruột – ETEC, E.coli gây ngưng kết ở ruột – EAEC) và vi khuẩn Campylobacter.

Về xét nghiệm độc chất, 14 bệnh nhân âm tính với methanol và ethanol trong máu. Các mẫu xét nghiệm độc chất khác đang chờ kết quả từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm và Viện Pháp Y Quốc gia.

Mặc dù các bệnh nhân có nhiều biểu hiện phù hợp với tình trạng nhiễm khuẩn nhưng một mặt cũng có các biểu hiện không loại trừ ngộ độc hóa chất hoặc chất độc gây độc chậm với tế bào (có thể tác dụng chậm hoặc vào cơ thể thì chuyển hóa gây độc chậm sau nhiều giờ).

14 bệnh nhân đã và đang được điều trị tích cực bằng các biện pháp cấp cứu, hồi sức, lọc máu, thở máy và kháng sinh phổ rộng kết hợp. Đến nay, 5 bệnh nhân nặng nhất đang trong tình trạng nguy kịch bắt đầu có dấu hiệu cải thiện, 9 bệnh nhân mức còn lại đã cải thiện tốt, rất ít khả năng diễn biến nặng lên.

Tuy nhiên, theo TS Nguyễn Trung Nguyên – Giám đốc Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai, với các đặc điểm phức tạp, nặng nề, cấp tính của các ca bệnh, vụ việc, vẫn rất cần theo dõi sát, đánh giá tiếp, điều trị tích cực, có thêm thông tin mới có thể giúp các bệnh nhân hồi phục và đi tới kết luận cuối cùng.

Các bác sĩ khuyến cáo, những người cùng tham gia bữa tiệc liên hoan, đặc biệt có uống rượu, nếu có biểu hiện bất thường cần đến ngay cơ sở y tế chuyên sâu để kiểm tra.