Trang chủDu lịchẨm thực10 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Qatar

10 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Qatar


Ẩm thực của Qatar là sự pha trộn giữa các món ăn Ả Rập và Ấn Độ. Những món ăn này dần trở nên quen thuộc trong đời sống của người dân Qatar. Dưới đây là 10 món ăn không thể bỏ lỡ khi tới quốc gia này xem World Cup 2022.

1. Machboos

img

Machboos là một loại cơm trộn với thịt, hạt cơm vàng, dài, ăn kèm với những miếng thịt lớn, cà chua, hành tây, cà rốt và nhiều loại gia vị khác nhau khiến nó không thể nhầm lẫn với bất kỳ món cơm nào.

Người Qatar làm machboos từ thịt gà, lạc đà, cừu, dê hoặc cá. Các loại gia vị phương Đông làm tăng thêm sự quyến rũ của món ăn như cỏ xạ hương, rau mùi, đinh hương, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu. Món ăn này có thể tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng hoặc khách sạn truyền thống.

2. Warak Enab

img

Loại bánh cuốn này rất đặc biệt, đầy đặn nhân thịt cừu băm, tiêu, nhục đậu khấu và quế. Hỗn hợp nhân được cuộn lại bằng một chiếc lá tươi, đun sôi trong một cái chảo cùng với khoai tây.

Món này có vị cay, ngọt, chua, thường xem như một món ăn nhẹ, ăn kèm với rau rươi và nước sốt làm từ sữa chua.

3. Harees

img

Vào bữa sáng, người Qatar thích ăn món cháo lúa mì với thịt gà và kem. Ngũ cốc nguyên hạt được nấu với thịt trên lửa nhỏ trong 2 tiếng, tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Khi ăn, người ta sẽ cho thêm bơ vào để tạo mùi thơm.

4. Thareed

img

Những người theo đạo Hồi xem món ăn này rất linh thiêng, nó được làm từ thịt và bánh mì. Người Qatar thích sử dụng thịt cừu với đậu gà, khoai tây và một số loại rau củ. Tất cả hỗn hợp này được nấu chung với nhau, khi chín sẽ múc ra đĩa và chấm với bánh mì. Theo phong tục, bạn có thể dùng tay không để ăn món này.

5. Madhruba

img

Madhruba được làm từ gạo, sữa, bơ sữa, bạch đậu khấu, đun sôi tạo thành hỗn hợp sệt. Tiếp theo đó, người ta sẽ nấu thịt gà với đậu, rau, thảo mộc, gia vị trong một chiếc chảo riêng, khi ăn sẽ trộn chung lại với nhau.

Món ăn này hiếm khi được chế biến trong các nhà hàng khách sạn, nhưng rất dễ để thử ở các quán ăn truyền thống.

6. Saloona

img

Món súp này rất phổ biến ở Qatar, được bày bán nhiều trong các khu chợ, quán ăn địa phương, nhà hàng truyền thống và khách sạn. Nó được làm từ khoai tây, cà tím, cà rốt và hành tây.

Nếu đầu bếp sử dụng thịt, họ sẽ chọn thịt gà hoặc thịt cừu. Saloona là một món ăn có vị cay, thường ăn kèm với cơm hoặc bánh mì dẹt, thích hợp ăn nóng vào mùa đông.

7. Balaleet

img

Món ăn truyền thống của Ả Rập này có thể được thưởng thức ở Qatar vào bữa sáng hoặc ăn như một món tráng miệng. Những sợi bún được chiên vàng sau đó nấu với siro đường, bạch đậu khấu và nghệ tây. Nó thường được kết hợp hoặc ăn kèm với các loại rau chiên giòn hoặc rắc hạt bên trên.

Món ăn này có vị ngọt, mặn và cay. Không phải tất cả người châu Âu sẽ đánh giá cao món ngon này nhưng bạn có thể thử.

8. Samboosa

img

Đối với các món ăn đường phố ở Qatar, bạn nhất định phải thử món samboosa. Samboosa có hình tam giác, được làm từ bột nhão không men đem chiên giòn, bên trong là nhân kem.

Samboosa thường ăn kèm với các loại thịt, rau hoặc một thứ gì đó ngọt. Đây là món ăn phổ biến nhất ở Doha, rất dễ ăn và được nhiều người thích. Có nhiều lựa chọn nhân bên trong cho du khách như kem phô mai, kẹo dẻo, hỗn hợp rau củ, trứng…

9. Luqaimat

img

Những chiếc bánh rán dẻo, đầy đặn ngâm trong siro ngọt là món tráng miệng phổ biến nhất ở Qatar. Bột được vo thành từng viên và chiên giòn. Trong khi bánh rán còn nóng, chúng được nhúng qua một lớp siro đường. Bánh có vị ngọt, mềm, giòn, rất thơm.

Ở Doha, luqaimat được bán trong các quán ăn đường phố, nhưng khuyến khích bạn nên ăn cùng nó với một tách trà hoặc cà phê.

10. Gahwa

img

Nếu tới Qatar, bạn không nên bỏ lỡ cà phê phương Đông này. Tại chợ Souq Waqif ở Doha là nơi bán cà phê ngon nhất. Cà phê ở đây nhạt, thơm, hơi đắng, bạn nên thử nó một lần trong đời.



Nguồn

Cùng chủ đề

Chính thức khai mạc giải Marathon Cà Mau – Cup Petrovietnam 2024

Chính thức khai mạc giải Marathon Cà Mau – Cup Petrovietnam 2024 | 10/11/2024 Lượt xem: ...

Đồng chí Nguyễn Hòa Bình dự Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc tại Gia Lai

(ĐCSVN) - Trong khuôn khổ chuyến công tác tại tỉnh Gia Lai, ngày 10/11, nhân Kỷ niệm 94 năm Ngày truyền thống Mặt trận Tổ quốc Việt (18/11/1930 - 18/11/2024), Ngày hội "Đại đoàn kết toàn dân tộc", Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình đã đến cùng chung vui, dự Ngày hội Đại đoàn kết với nhân dân làng Ia Nueng, xã Biển Hồ, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai....

Tái hiện chặng đường phát triển của ngành Giáo dục và Đào tạo Hà Nội qua “Hành khúc học sinh Thủ đô”

(ĐCSVN)- Ngày 10/11, tại không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm và phụ cận, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tổ chức chương trình “Hành khúc học sinh Thủ đô”. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm thành lập ngành Giáo dục và Đào tạo Hà Nội (1954-2024). ...

Ông Trump sẽ tái cấu trúc ngân sách quốc phòng Mỹ?

Trong cuộc thảo luận của Nhóm chiến lược Viện Reagan (RISG), các chuyên gia nêu ra những điểm chính có thể xuất hiện trong chính sách quốc phòng Mỹ tháng 1/2025, sau khi ông Donald Trump trở lại Nhà Trắng. Cựu bộ trưởng lục quân dưới chính quyền ông Trump trước đây, ông Ryan McCarthy, cho biết: "Ngân sách cơ sở của quân đội theo giá trị thực giảm hơn 25 phần trăm trong bốn năm qua. Trong khi các...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hanoi Metro vẫn chưa đủ nhân lực vận hành

Sở GTVT Hà Nội vừa kiến nghị UBND thành phố chỉ đạo Công ty TNHH MTV Đường sắt Hà Nội (Hanoi Metro) khẩn trương tuyển dụng các nhân sự còn thiếu và bảo đảm năng lực của đội ngũ nhân sự trực tiếp tham gia vận hành. ...

Khởi công nhà ga hàng hóa sân bay Long Thành trong tháng 1/2025

Nhiều gói thầu của Dự án thành phần 3 - Các công trình thiết yếu trong cảng hàng không thuộc Dự án đầu tư xây dựng Cảng HKQT Long Thành giai đoạn 1 đang cấp tập được tiến hành để khởi công trong quý I/2025. ...

Rap Việt mùa 4 là năm của nữ

Rap Việt mùa 4 tập 9 chứng kiến các cặp đấu ấn tượng đến từ đội HLV Suboi. Chiến thuật của Suboi và tài năng của các thí sinh khiến giám khảo Thái VG phải thốt lên: "Rap Việt mùa 4 là năm của nữ". ...

Đèo Cả đặt hàng xe Kimlong ngay khi thương hiệu này khai trương showroom tại TP.HCM

Ông Hồ Minh Hoàng, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Đèo Cả đã đặt hàng nhiều xe Kimlong Motor khi đơn vị này khai trương showroom đầu tiên tại TP.HCM. ...

Nam Định, Thái Bình góp 3.137 tỷ đồng làm cao tốc Ninh Bình

Ngoài vốn của nhà đầu tư, vốn Trung ương, tỉnh Thái Bình sẽ góp 1.462 tỷ đồng, tỉnh Nam Định góp 1.675 tỷ đồng ngân sách để đầu tư tuyến đường bộ cao tốc Ninh Bình - Hải Phòng đoạn qua địa bàn 2 tỉnh, có tổng vốn hơn 19.784 tỷ đồng. ...

Bài đọc nhiều

Ba đầu bếp đến từ nhà hàng Michelin Việt Nam được vinh danh tại The Best Chef Awards ở Dubai

Sam Trần (nhà hàng Gia), Peter Cường Franklin (Ănăn Saigon), Sam Aisbett (Akuna) là ba đầu bếp đến từ Việt Nam được vinh danh tại The Best Chef Awards. The Best Chef Awards (Giải thưởng Đầu bếp xuất sắc nhất) lần thứ 8 vừa...

Món ‘vũ nữ chân dài’ ở An Giang đắt ngang tôm hùm, khách ăn sạch cả xương

Không chỉ có tên gọi mĩ miều, đặc sản “vũ nữ chân dài” ở An Giang còn hút khách bởi độ giòn, thơm và ngọt thịt, có thể ăn hết cả xương. “Vũ nữ chân dài” là tên gọi khác của món khô nhái. Món ăn này có mặt tại nhiều tỉnh thành miền Tây nhưng phổ biến hơn cả là ở An Giang. Theo người dân địa phương, món khô nhái có xuất xứ từ Campuchia. Khi du nhập vào...

Hậu Giang tổ chức hội thi bánh dân gian lần thứ IV

Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang 2024 là sân chơi hữu ích để các nghệ nhân giao lưu, đồng thời bảo tồn và phát huy giá trị đặc sắc trong ẩm thực Hậu Giang, thu hút du khách… Nằm trong khuôn khổ giải marathon quốc tế “Mekong Delta Marathon” tỉnh Hậu Giang, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang đã tổ chức Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang lần thứ IV -...

Quán bánh rán ‘siêu nhỏ’ ngày bán vài nghìn chiếc, khách đứng kín vỉa hè chờ mua

Quán bánh rán của anh Nguyễn Quốc Khánh (Đống Đa, Hà Nội) rất nhỏ, chật hẹp nhưng luôn đông khách, bán được 4.000-6.000 chiếc/ngày. 15h30, quán bánh rán truyền thống trên phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội) bắt đầu tấp nập khách. Anh Khánh (30 tuổi, chủ quán) và nhân viên thoăn thoắt nặn bánh, chiên bánh, đảo bánh, đóng gói,...  “Quán bé tí thế kia mà đông khách lắm, cả chục người chờ lấy mẻ bánh nóng hổi vừa...

Cùng chuyên mục

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông

GĐXH – Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập Đông. ...

70 năm tập kết ra Bắc: nghĩa đồng bào đong đầy trên đất Bắc

Sau Hiệp định Geneva 1954, đất nước tạm chia thành hai miền Nam - Bắc. Để chuẩn bị lực lượng cho cách mạng miền Nam, hàng vạn cán bộ, bộ đội, học sinh và đồng bào miền Nam đã được Đảng và Bác Hồ đưa ra Bắc. Trong những ngày đầu gian khó, miền Bắc mở rộng vòng tay đón tiếp, san sẻ từng miếng cơm, manh áo, ghi dấu một chặng đường lịch sử đầy nghĩa tình...

Khách Tây thử phở gia truyền ở Hà Nội, hết lời khen ngon, húp cạn cả nước dùng

Lần đầu thử món phở kiểu Bắc ở Hà Nội, hai vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon với phần nước dùng trong và thanh, dậy mùi đặc trưng từ thịt bò. Adam (đến từ Mỹ) và Kathryn (quốc tịch Canada) là cặp vợ chồng đam mê du lịch và từng đặt chân tới nhiều quốc gia như: Đức, Đan Mạch, Phần Lan, Mexico, Singapore, Thái Lan, Việt Nam,… Trên kênh YouTube cá nhân có hơn 220.000 lượt...

Quán bánh rán ‘siêu nhỏ’ ngày bán vài nghìn chiếc, khách đứng kín vỉa hè chờ mua

Quán bánh rán của anh Nguyễn Quốc Khánh (Đống Đa, Hà Nội) rất nhỏ, chật hẹp nhưng luôn đông khách, bán được 4.000-6.000 chiếc/ngày. 15h30, quán bánh rán truyền thống trên phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội) bắt đầu tấp nập khách. Anh Khánh (30 tuổi, chủ quán) và nhân viên thoăn thoắt nặn bánh, chiên bánh, đảo bánh, đóng gói,...  “Quán bé tí thế kia mà đông khách lắm, cả chục người chờ lấy mẻ bánh nóng hổi vừa...

Hậu Giang tổ chức hội thi bánh dân gian lần thứ IV

Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang 2024 là sân chơi hữu ích để các nghệ nhân giao lưu, đồng thời bảo tồn và phát huy giá trị đặc sắc trong ẩm thực Hậu Giang, thu hút du khách… Nằm trong khuôn khổ giải marathon quốc tế “Mekong Delta Marathon” tỉnh Hậu Giang, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang đã tổ chức Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang lần thứ IV -...

Mới nhất

Thắng tuyệt đối 4 vòng thi, 10X TP.HCM ẵm vòng nguyệt quế tháng đầu tiên Olympia

Trận thi tháng đầu tiên Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 25 chứng kiến màn so tài kịch tính của 4 thí sinh: Trần Lê Minh Triết (Phổ thông Năng khiếu - Đại học Quốc gia TP.HCM), Lục Duy Mạnh (THPT Chợ Đồn, Bắc Kạn), Trần Minh Quyết (THPT B Thanh Liêm, Hà Nam) và Lê Tiến Trọng...

Tổ chức xóa nhà tạm, nhà dột nát như chiến dịch, ngày hội của toàn dân

Thủ tướng cho rằng chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát là chương trình nhân văn sâu sắc, phải được triển khai với tinh thần trách nhiệm cao, cảm xúc mạnh mẽ, với tư duy đổi mới. ...

Loạt tỉnh thành vào cuộc rà soát bất động sản tăng giá bất thường

UBND tỉnh Hòa Bình ban hành công văn tăng cường công tác quản lý, kiểm soát tình hình biến động giá bất động sản trên địa bàn tỉnh.Nội dung công văn nêu rõ, những năm gần đây, sự phát triển của thị trường bất động sản chưa thực sự bền vững, còn tiềm ẩn yếu tố rủi ro....

Ăn rau húng quế thường xuyên có tác dụng gì?

Tổng quan và thành phần hoá học của húng quếBáo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BSCK2. Trần Ngọc Quế, Phó Viện trưởng Viện Dược liệu Toàn cầu cho biết, húng quế còn có tên khác là húng giổi, rau é, é tía, é quế, hương thái, Tên khoa học của chúng là Ocimum basilicum L, thuộc...

Đây là lý do du khách quốc tế chọn Phú Quốc làm điểm “trú đông”

(NLĐO)- Hàng năm, từ tháng 10 năm đến tháng 4 năm sau là mùa "trú đông” của du khách quốc tế tại thành phố đảo Phú Quốc,...

Mới nhất